福鼎老白茶是福建福鼎特产，以其香气高扬、内质纯正而闻名。在制作福鼎老白茶的过程中，切茶饼是一项非常重要的步骤，它决定了茶叶外貌的美观以及茶叶的均匀度。

首先，为了制作好福鼎老白茶，需要准备一块整齐的茶饼，它成形精美，质地坚实。然后，用刀尖轻轻划出一个圆形的茶饼外边框。接下来，沿着外框，用刀切开茶饼，将茶叶分成块状。切茶时需要掌握好力度，避免损坏茶叶。

切茶饼的过程需要经验和熟练的技巧，所以更好由有经验的茶师来操作。切茶时需要注意刀刃的角度和切割的深度，以及茶叶的均匀度。切茶后，将茶叶放在宽敞的场地上晾晒，让其逐渐变干。

福鼎老白茶切茶饼的视频和图片可以在网络上搜索到。在视频中，可以清楚地看到茶师的操作过程和技巧。图片则能够将切茶的每一个步骤展示出来，让人更直观地了解整个过程。

福鼎老白茶切茶饼的过程需要细心和耐心，只有经过精心制作的茶叶才能保留其原有的香气和口感。切茶饼的技巧和经验需要长期实践和磨练，只有经过多次的尝试和掌握，才能将福鼎老白茶制作得更加出色。通过视频和图片的展示，可以帮助茶友们更好地了解福鼎老白茶的制作过程，同时也可以提供茶叶制作的参考和指导。

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