福鼎白茶是白茶的代表，以其特有的香气和口感受到了广大茶叶爱好者的喜爱。然而，在对福鼎白茶的认识上，存在一些常见的说法错误。下面就具体列举一些福鼎白茶的说法错误，并解释其正确的意思。

1. 福鼎白茶是福建白茶的统称。

实际上，福鼎白茶只是福建白茶中的一种，还包括建阳白茶和婺源白茶。福建的白茶产区很多，而福鼎是其中最著名的产区之一，因此福鼎白茶被广泛认为是福建白茶的代表。

2. 福鼎白茶是经过发酵或者发酵后再烘焙而成的。

事实上，福鼎白茶是没有经过发酵过程的，它是通过自然日晒而干燥制作而成的。福鼎白茶采用最原始的制作方法，让茶叶在阳光下晒干，保留了茶叶的天然香气和营养成分。

3. 福鼎白茶是白毫银针的别称。

白毫银针是福鼎白茶中最著名的品种之一，但并不是福鼎白茶的别称。福鼎白茶还有其他品种，如白牡丹、贡眉等。白毫银针是福鼎白茶中更高级的品种，其特点是茶叶和嫩芽白毫丰富，滋味醇厚。

4. 福鼎白茶是一种低度茶饮。

福鼎白茶与其他茶叶一样，也含有一定的 *** 。虽然福鼎白茶的 *** 含量相对较低，但并不能说它是一种低度茶饮。事实上，福鼎白茶的 *** 含量因品种和制作工艺不同而有所差异，但一般在茶叶中仍然属于中等含量。

总之，福鼎白茶是福建白茶中的一种，采用自然晾晒的制作工艺，其代表品种为白毫银针。福鼎白茶并非低度茶饮，有一定的 *** 含量。正确了解福鼎白茶的种类和特点，有助于更好地欣赏和品鉴这一独特的白茶。