福鼎是重要的茶叶产区之一，以白茶而闻名于世。福鼎白茶节是福建福鼎市每年一度的重要盛事，吸引了来自全国各地的茶叶爱好者和游客前来参观和品尝福鼎的特色茶叶。

福鼎白茶节推出了多款具有独特风味和口感的茶叶，其中一些知名的品种包括：

1. 白牡丹：白茶的经典代表之一，茶叶的外形像牡丹花，故得名。汤色黄绿，清香浓郁，滋味醇厚，回甘持久。被誉为福鼎白茶的皇冠。

2. 寿眉：茶叶的形状像眉毛，故得名。色泽黄绿，清香悠长，滋味鲜爽，带有果香的余味。寿眉具有很高的营养价值，被认为是一种养生茶。

3. 银针：采用福鼎特产的大白茶芽经过精细制作而成。色泽 *** ，汤色清亮，香气高雅，滋味鲜爽，口感细腻，叶底嫩绿。银针茶以其高贵的品质和独特的风味备受推崇。

4. 高山白毫：采用福鼎高山区域的大白茶芽制作，色泽银白，香气芬芳，滋味鲜甜，甜爽回甘，具有高山茶的特色。

福鼎白茶节通常在每年的4月中旬举行，活动期间会举行丰富多彩的茶文化展示及表演，包括福鼎白茶制作工艺、茶文化论坛、茶艺表演等。参与者不仅可以品尝福鼎白茶的独特风味，还可以了解到福建茶叶文化的博大精深。

然而，由于2020年全球新冠状病的影响，福鼎白茶节2020年的举办时间受到了一定的限制。届时，福鼎市 *** 采取了线上举办的方式，通过网络直播等形式推出茶叶展示和拍卖等活动，以确保茶叶产业的发展和市场的稳定。

至于福鼎白茶节2021年的举办时间，由于目前的不确定性，暂时尚未发布具体消息。我们还需要密切关注福鼎市 *** 的公告和相关媒体的报道，以获取最新的消息。

总之，福鼎白茶以其独特的风味和口感而闻名于世，福鼎白茶节则是品尝和了解福鼎白茶的更佳机会。无论是2020年的线上活动还是未来的现场活动，都值得茶叶爱好者和游客前来参观和品尝，感受福鼎白茶的魅力。