福鼎白茶是福建省福鼎市出产的一种名茶，被誉为十大名茶之一。福鼎白茶加工工艺独特，制作过程需要经历摘叶、萎凋、杀青、揉捻、干燥五个步骤。

1. 摘叶：福鼎白茶一般采用春季嫩叶为原料，新经摘下的茶叶质地嫩绿，茶芽完整，带有细毫，能保持鲜嫩的茶叶特点。

2. 萎凋：摘下的茶叶放置在通风良好的空地上，让茶叶保持微湿状态，经过一段时间的萎凋，茶叶内部的水分慢慢蒸发，茶叶变软。

3. 杀青：在萎凋后，将茶叶放入杀青机中进行杀青。杀青是福鼎白茶加工中非常关键的一步，其目的是停止茶叶的发酵过程。通过高温炒制后，茶叶的外形开始变形，颜色由绿变白，口感也逐渐变得柔和。

4. 揉捻：经过杀青后，茶叶进入揉捻机进行揉捻。揉捻的目的是挤出茶叶内部的水分，使茶叶卷曲成不同的形状，增加茶叶的香气和口感。

5. 干燥：揉捻后的茶叶需要经过一段时间的风干，然后放入烘焙机进行烘焙。烘焙的温度要控制得当，以保持茶叶的香气和口感。最后将干燥后的茶叶进行筛选和分级，将好茶叶进行包装和保存。

总的来说，福鼎白茶的加工工艺是一个复杂而精细的过程。每一步都需要经过认真的操作和仔细的控制，才能制作出优质的福鼎白茶。福鼎白茶制作工艺的独特之处在于其微微发酵的过程，保留了茶叶的鲜嫩特点，口感柔和清香，茶叶汤色清亮，具有很高的观赏和饮用价值。

精彩评论

腿毛大叔 2023-08-09

茶品规格:福鼎白茶丹珠5g*25，福鼎白茶现场加工原声片福鼎白茶放在衣柜里能行不福州新式的日晒老白茶价格福建溪白茶怎么样的口感 茶香番茄干5罐。

夢旅十方 2023-08-09

福鼎白茶饼压制过程，你见过吗？ 2019年12月30日发布 00:30 福鼎白茶饼压制过程，你见过吗？ 为你推荐 自动连播 02:19 蛋仔派对:上个厕所被俩 *** 围观。福建白茶工艺制作过程视频 福鼎白茶是一种轻发酵茶，经过萎凋、干燥工序，采用不揉不炒的方法加工而成。 六大茶类中。

冯缤 2023-08-09

福鼎白茶加工工艺流程视频 福鼎白茶是六大茶类里工序流程最少的茶类，所以很多人都想当然地认为做白茶是一件很简单的事情。其实，白茶看似制作简单。白茶传统加工工艺流程？ 白茶制作工序:鲜叶、萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔(或筛拣)、复火、装箱。 制作工艺: 采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的。

呵呵 2023-08-09

福鼎白茶工艺。福鼎白茶传统工艺vs新工艺，您知多少？ 白茶大类的体量，无论是从品种、产地、产品形态、等级细分还是从工艺方面，都远超大多数茶友的想象。福鼎老白茶是茶文化中珍贵的一员，有着极高的历史价值和品质品味。福鼎老白茶的制作工艺早在1500年前就已经形成。

你像雾像雨又像风 2023-08-09

是什么工艺造就了福鼎白茶鲜甜甘爽的口感？ 你以为白茶晒晒就能喝？ 看似简单的制茶步骤背后又蕴含了怎样的微妙之处。但白茶压饼并非是毫无技术可言，其叶片干爽酥脆，稍微用力轻捏就碎了，不可能简简单单的把茶压扁就行了。 白茶的压饼，要经过蒸软、包揉、压制定型、烘干等制茶工序。

小小苏 2023-08-09

福鼎白茶是福建省福鼎市著名的白茶品种，以其独特的口感和丰富的香气而闻名于世。福鼎白茶的制作工艺独特，传承了几百年的历史，严格的晒制过程是福鼎白茶独特风味的关键之一。