福鼎白茶荒山古树茶是一种珍贵的茶叶，不仅因其独特的口感和香气而受到喜爱，更因其历史悠久和独特的意义而备受赞赏。以下将从价格和意义两个方面来分析福鼎白茶荒山古树茶。

一、价格

福鼎白茶荒山古树茶的价格相对较高，一方面是因为其生产过程复杂，需要经过采摘、凉拌、晾晒等多个步骤，并且需要保持一定的湿度和温度，这需要耗费大量人力物力；另一方面是因为荒山古树茶的资源稀缺，只有寥寥无几的山区才能产出这种茶叶，因此供不应求，价格自然就上升了。

目前，福鼎白茶荒山古树茶的价格每克在几十元到上百元之间，一斤则需数千元以上。对于一些茶叶爱好者来说，这个价格可能有些高昂，但对于一些茶叶收藏家来说，这是非常值得的投资。

二、意义

福鼎白茶荒山古树茶的意义不仅仅体现在其珍贵的口感和香气上，更体现在其历史文化和价值传承上。

首先，福鼎白茶作为传统名茶之一，具有光荣的历史渊源。据史载，早在唐朝时期，福建福鼎就已经开始种植白茶，而目前的福鼎白茶已有300多年的历史。因为其特殊的生产工艺和味道，白茶曾被明代文人赞为“胜过熙子”的上等茶。

其次，福鼎白茶荒山古树茶是稀有资源的代表，其生长环境独特，茶树生长在海拔较高、空气湿度适中的山区，无任何化学农药的污染，因此茶叶自然纯净，口感独特并且富含丰富的养分。同时，由于采摘标准的严格要求，福鼎白茶荒山古树茶每年的产量非常有限，因此也成为茶叶收藏家们争相追逐的对象。

最后，福鼎白茶荒山古树茶的收藏价值也是其意义的体现。随着时间的推移，福鼎白茶荒山古树茶的价值将不断提高，尤其是一些年份较久的茶叶更是具有较高的收藏价值，这使得这种茶叶成为茶叶收藏家们的心头爱。

总结起来，福鼎白茶荒山古树茶的价格虽然较高，但其意义却远远超过其价格。它不仅代表了福建茶文化的传承和独特的生产技术，更成为茶叶收藏家们争相追逐的珍宝。