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贡眉焖泡方法:如何正确泡、煮、冲泡贡眉,让您享受更佳口感?
德绮思
时间:2023-05-01 16:28:31

1. 泡茶前的准备

要想喝到美味的贡眉茶,首先要做好泡茶前的准备工作。将贡眉茶叶放在干燥通风的处所放一下,让茶叶散发出清香,同时也为了避免潮湿。

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2. 水温掌握

在泡贡眉茶之前,水温掌握是很重要的。建议将水温控制在85-95℃之间,不要使用开水泡茶。热水烫烫杯子,倒掉后放入适量的茶叶,大约是5克左右。

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3. 煮水

如果使用电水壶,需要将水加热到适当的水温,大约是85-95℃。如果使用炉灶加热煮水,可以将水煮沸后稍微降温,等待一小段时间后再进行泡茶。

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4. 进行之一泡

之一泡是用来唤醒茶叶的,所以之一泡不建议饮用。将烫好的茶杯中的茶叶倒入沸水中,静待茶叶发散出清香。泡茶时间约为10-15秒左右,然后倒掉茶汤。

5. 进行第二泡

进行第二泡的茶汤品质通常比之一泡好上不少,要注意的是泡茶时间要更长,大约为20-30秒左右。如果时间过长,茶叶会变得苦涩,时间过短则会影响口感。

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6. 保温

对于贡眉焖泡来说,保温也是非常重要的。保温的温度不能太高,只需要在50-60℃之间,保温时间更好不要超过3个小时。

7. 冲泡方式

贡眉茶使用“三杯法”的冲泡方式,即之一杯用于雍和,第二杯用于品味,第三杯用于回甘,也是最提神醒脑的一杯。

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总结:

以上就是正确的泡贡眉茶的方法,掌握好泡茶的技巧,喝好一杯贡眉茶也不是难事。希望以上内容对您泡茶有所帮助,一杯好茶也是让您放松身心、享受生活的巨大滋养。

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(责任编辑:德绮思)

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