引语:
白茶是茶叶中的珍品之一,产量极少,价格较高。而其中,贡眉被誉为“白茶之王”,是众多白茶中地位较高的品种之一。它有着细嫩的芽叶和鲜明的茶汤颜色,口感清香甘爽。那么,贡眉白茶的品种特点、历史背景以及介绍是什么呢?
贡眉简介:
贡眉是白茶中的一种名优茶,属于特有的香型白茶。贡眉的产地主要在福建福鼎市境内,是福建福鼎的“特种茶之乡”,也是四大名茶之一的白茶的故乡。据传说,贡眉茶产生于明代的嘉靖年间,当时有一个叫“枫林”的御茶园,其内种植了一种茶树,因产出的茶叶形状像贡士眉毛而得名“贡眉”。它的外形精美,色泽呈明亮的金黄色,口感鲜香甘爽。由于产量稀少,价格高昂,一直以来是茶叶中的极品。
贡眉简介说明:
1、发源地
贡眉白茶主要产于福建福鼎,还有一些产量少的产地,如:建宁、泰宁、浦城、光泽、寿宁等地,但产量少、以福鼎最著名。
2、采摘方式
贡眉白茶的茶树是通常的白茶同样的福鼎大白中叶类型。采摘时以杀青熟、月光摘、白毫显等要求来采摘,更好采取手工采摘,茶叶以嫩芽和新叶为主。
3、独特的制茶工艺
制茶技艺是保证贡眉茶质量的关键。其制茶方法与其他白茶不同。贡眉经过先采摘新芽,烘焙干燥,最后是油埋作工,埋好的茶叶须进行一年以上时间的贮存,使它能够逐渐趋向成熟,高质量的贡眉能贮存久达数十年甚至数百年不坏不变,加之仙女浆的泡制,上品的贡眉成品鲜香甘爽,具有独特的香气和口味。
贡眉简介图片:
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贡眉白茶简介:
贡眉是传统名优白茶之一,被称为“白茶之王”,它产于福建省福鼎市、建宁县、光泽县等地。属于大叶种的福鼎白茶系列中的品种之一。贡眉外观银白光润,呈卷曲条形,状似士婿眉毛轻扬,故得名。独具浓郁芡香和甘甜鲜爽口感和独特营养保健功能,是白茶中的极品。
贡眉的介绍:
首先要了解的是,白茶是茶树的一种变异品种,属于半发酵茶,茶品口味突出,口感清新,甘醇。白茶分为七种,而其中的“贡眉”是白茶的一种,也是最为知名的一种。
贡眉以它的鲜明茶汤颜色,清香甘爽的口感,还有滋味天成的用功效而闻名于世。作为白茶之中的营养保健之选,它的特殊功效也开始逐渐被人们所认识。
贡眉白茶是通过精选茶叶、科学处理,经过多道工序的生产过程才得成。一般来说,茶农在3月份开始采摘前一年的新芽。采茶标准为“1芽1叶”或“1芽2叶”,不过采选到的茶叶必须恰到好处,不能过于嫩又不能过于老。之后,茶叶需要经过一系列处理过程,这一过程通常分为杀青、晒、揉、烘等步骤。最后,制成的茶叶会被进行泡制、沉淀、过滤等过程,才能成为最终的产品。
贡眉白茶的营养保健功能也是它的大卖点之一。白茶的最主要功效在于清火解,补气生津,利尿通便,可治疗热性病症、消化不良等多种实用疾病。此外,由于其含有的茶碱、儿茶素、茶黄素等物质,还可增强免疫力,抑制肿瘤细胞,降低血脂和减肥等。
总体来看,贡眉白茶是非常值得品尝的茶叶。它既有着优异的品质和口感,又有着实用的保健功效。作为白茶之王,贡眉的地位也日益凸显。