福鼎白茶是著名的白茶之一，也是世界上六大名茶之一。福鼎白茶的制作工艺，以采摘、萎凋、揉捻、干燥为主要步骤，制作出来的茶汤清香、甘醇，被誉为“一汤三韵”，即“清、甘、甘醇、回甘”。福鼎白茶具有降火、祛病、健脾开胃等功效，而且其形状完整，色泽鲜亮，口感清爽，茶叶内含酸、甜、苦、辣、麽、咸六味，令人留连忘返。福鼎白茶围炉煮茶，是一种独特的泡茶方式，不仅可将福鼎白茶的香气和口感发挥得淋漓尽致，还可以减少茶叶的苦涩味，让茶水更加柔和醇厚。

1.一方面，福鼎白茶围炉煮茶可以更好地呈现福鼎白茶的香气。围炉煮茶是指将茶具摆放在一个特制的炉子中，利用火力使茶水保持持续的温度，这样茶叶的香气更容易释放出来。福鼎白茶具有花香、果香、草香等多种香气，围炉煮茶可以更好地激发出这些香气，使茶水更加芬芳。

2.另一方面，福鼎白茶围炉煮茶可以减少茶叶的苦涩味。福鼎白茶在煮茶的过程中，会释放出一些苦涩的物质，如果直接用热水冲泡，会使茶水变得苦涩。而围炉煮茶的方式，可以通过温度和时间的控制，减少茶叶中苦涩物质的释放，使茶水更加醇厚柔和，回甘更加明显。

3.此外，福鼎白茶围炉煮茶有助于提高茶水的口感。煮茶的过程中，茶叶可以更充分地与水分接触，释放出更多的茶香和茶汤，使茶水更加浓郁香醇。同时，围炉煮茶还可以将茶叶中的茶碱、咖啡碱等物质释放出来，起到提神醒脑的作用。

总的来说，福鼎白茶围炉煮茶是一种非常好的泡茶方式。通过围炉煮茶可以更好地呈现福鼎白茶的香气，减少苦涩味，提高口感。因此，如果喜欢福鼎白茶的人，不妨尝试一下围炉煮茶的方式，相信会有不同的体验。

精彩评论

韦易笑 2023-08-07

或是分享自己新败的选择煮茶壶，或是分享自己的新购入的老白茶，又或者是分享煮茶的过程。 与老茶的相遇总是充满惊喜，这一瞬间，美的彻骨，福鼎白茶朱乃平美的惊艳。1，下雨天何不围炉煮茶 什么茶适合煮 一般是那种老茶叶，如茶砖之类的长期存放的茶才能煮。

腿毛大叔 2023-08-07

老白茶是指储存三年以上的白茶。冬天很多茶友都喜欢煮老白茶喝，那你知道老白茶煮着喝有什么好处呢？赶紧来了解下吧。

李暘 2023-08-07

新白茶原本就有阳光的味道，老白茶凝缩的精华，更有一种厚重之感。老白茶为什么煮着喝更好？主要是老白茶相当耐泡的，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，单单的沏泡。

美男圈子 2023-08-07

最近很？的围炉煮茶真的那么好吗？ #福鼎白茶 #召唤茶友 #茶饮 #茶知识 #茶艺 #茶文化 #茶生活 发布于 2022-11-22 07:00 梅老白茶馆 一起来分享给朋友们看看吧: 笔记评论 啊欧。老白茶可以煮几次养生煮茶方式老白茶为什么煮着喝更好 围炉煮茶自古就有老白茶为什么煮更好，但是如今成为了茶会的独特形式。

梦觉 2023-08-07

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张筱 2023-08-07

至于那配套的福鼎白茶，口感非常之一般，用闺蜜的话说“一尝就知道不是好茶”。总之，货品本身性价比极低，当然，要说得到了多少情绪上的治愈，那另当别论。煮茶虽好，但不是所有茶都适合煮。 煮茶一般选用两种茶，一种是发酵重的茶叶，如熟普、六堡茶、老茶头等，还有陈年老茶，比如老白茶、老普洱、陈年岩茶等。 至于绿茶类。

陈淑媛 2023-08-07

清清冷冷之际，围上围炉，闲话家常是很暖心的画面。 近段时间，网红风的围炉煮茶在网上引起热议。 甚至有不少茶客觉得，从赶时髦的角度看，冬天仅是用电陶炉煮茶太没情调了。 支起炭炉。