1. 发霉的福鼎白茶茶饼在一定程度上会降低其品质和口感，因此不建议直接食用发霉的茶饼。发霉可能导致茶叶中产生霉菌素，并对人体健康产生不良影响。在严重发霉的情况下，可能会有霉味和异味散发。

2. 如果茶饼只是轻微发霉，可以考虑进行以下处理方法：

a) 将发霉茶饼放在通风的干燥地方，进一步观察霉斑的状况。如果霉斑仅限于茶饼表面的一小部分，并且没有渗透到内部，则可以尝试进行清理和修剪。

b) 使用干净的刀具将发霉的部分削除，确保处理过的茶饼表面干燥无霉。

c) 清理后的茶饼应该独立放置，以免与其他未发霉的茶叶发生交叉污染。

d) 注意个人的健康状况和过敏史，如果出现任何不适症状，应立即停止食用并就医。

3. 无论是发霉程度轻微还是严重，建议倾向于安全起见，不要食用发霉的福鼎白茶茶饼。茶饼是由干茶叶经过紧压而成，霉菌在茶叶中的存在可能并不局限于表面，而是可能渗透到整个茶饼之中。即使清除了明显的霉斑，茶饼仍可能存在隐蔽的霉菌。

4. 在未来避免福鼎白茶茶饼发霉的建议：

a) 储存茶饼之前，确保其充分干燥。可以将茶饼暴晒在阳光下，避免高湿度的存放环境。

b) 储存茶饼的地方保持通风良好，并避免过于潮湿的环境。

c) 可以将茶饼放入密封袋中，并在其中添加一小块湿度调节剂，如硅胶包。不过，用于茶叶的硅胶包必须是食品级，并确保不会与茶叶直接接触。

d) 安排定期检查茶叶，确保其干燥和无霉。

总结起来，一旦福鼎白茶茶饼发霉，应优先考虑安全食用，并确保茶叶的储存和保管方式，以避免未来的发霉情况发生。