介绍：

西岩山位于定西市的西南部，是著名的牡丹之乡。这里的牡丹品种繁多，其中以白牡丹最为著名，与此同时，岩茶也是西岩山的特产之一。很多人不知道的是，白牡丹和岩茶有着紧密的渊源关系。本文将为大家详细介绍西岩山白牡丹与岩茶的渊源及归属。

定西西岩山白牡丹：

西岩山白牡丹是中国四大国花之一，白色的花瓣，无论是在香气、口感上都极为优异，受到了大茶友的喜爱。白牡丹的产区主要在定西市，其中以西岩山最为著名。西岩山的白牡丹茶，在茶的色、香、味、形上，都有着优秀的表现。

岩茶白牡丹由来：

岩茶，又叫“岩茶香”、“岩饮”等，是一种绿茶和白茶的混合饮品。而岩茶白牡丹，就是将白牡丹花瓣与岩茶混合而成的，口感清爽，回诱人，是茶叶市场上备受推崇的新品种茶叶。岩茶白牡丹的由来，主要是因为白牡丹的产区和岩茶的产区都在定西市，经过多年的实践和摸索，人们将它们二者进行了混合，于是岩茶白牡丹就应运而生了。

白牡丹岩茶属于什么茶？

白牡丹岩茶，属于一种新型的茶叶品种，是将岩茶和白牡丹花进行混合而成。岩茶是一种绿茶和白茶的混合饮品，它和白牡丹花瓣的混合，既有白茶的清香，又有绿茶独特清新的味道。因此，白牡丹岩茶可以被归属为一种绿茶白茶混合茶，一般分为普通白牡丹岩茶和高级白牡丹岩茶两个档次。它不仅有着美妙的口感，同时也有着很高的文化内涵，深受茶友们的青睐。

总之，西岩山白牡丹与岩茶，是因为地理位置的相邻而产生了紧密的联系，白牡丹的花瓣和岩茶的茶叶混合后，产生了全然不同的味道和感受，为茶文化的丰富和茶叶市场的多样化提供了新的选择。