福鼎白茶是一种非常受欢迎且珍贵的茶叶，因其产自福建福鼎而得名。福鼎白茶被誉为茶中的“钻石”，因为它的外观美丽、茶汤清澈、滋味醇厚，而且具有很高的保健功效。福鼎白茶的市场价格比较高，每斤更低价格也要在300元左右。

首先，福鼎白茶制作的工艺非常独特。福鼎白茶采用的是嫩芽及两片叶的组合，芽叶完整，肥壮，鲜嫩。福鼎白茶制作的主要步骤包括采摘、晒青、杀青、摊晾、搓揉、掐套等过程。这些工艺需要经过一定的时间和人工成本，因此福鼎白茶的生产成本相对较高。

其次，福鼎白茶的产量非常有限。福鼎地区的气候和土壤条件非常适合白茶的生长，但由于采用的是嫩芽及两片叶的组合，因此每株茶树采摘的茶叶数量非常有限。再加上制作福鼎白茶需经历多道工序和时间，从采摘到最后产品的形成，整个过程都需要很长时间。因此，福鼎白茶的产量非常少，供不应求。

另外，福鼎白茶的品质和口感非常好。福鼎白茶以其细嫩的芽叶、茶汤鲜亮，口感醇厚而广受消费者的喜爱。福鼎白茶具有多种保健功效，如抗氧化、抗衰老、降脂减肥、清热解、提神醒脑等，因此备受追捧。高品质的福鼎白茶往往需要经过多次的精挑细选，而这也增加了其价格。

综上所述，福鼎白茶因其独特的制作工艺、产量有限以及出色的品质而价格较高。每斤300元左右的价格是一个相对较低的价格，如果是更高品质的福鼎白茶，价格可能会更高。所以，要购买福鼎白茶，消费者应该选择质量可靠的渠道，确保购买到正宗的福鼎白茶。另外，存放福鼎白茶的环境需注意通风、干净、无异味，更好保存在避光的干燥处，这样才能保证其质量和口感。