福鼎白茶是优质白茶的代表之一，具有独特的香气和口感。福鼎白茶的分类可以从不同的角度进行划分，下面将介绍几种常见的分类方法。

首先，根据叶片的年龄和制作工艺，福鼎白茶可以分为白毫银针、寿眉、白牡丹和贡眉四个主要品种。

1. 白毫银针：白毫银针是福鼎白茶中更高级的品种之一。它的特点是叶片嫩绿、芽尖细长，白毫显著，且毫尖呈银白色。白毫银针采摘的是茶树的特等芽头，制作工艺独特，需要经历摘、晒、炒、杀青等多道工序。白毫银针的汤色清亮，香气高长，口感鲜爽，是优质白茶中的佼佼者。

2. 寿眉：寿眉是福鼎白茶中品质最为稳定的品种之一。它的特点是叶片稍粗，伸展度较好，颜色呈暗绿色。寿眉茶制作工艺相对简单，适合广大白茶消费者饮用。寿眉的汤色橙黄，香气花香明显，口感醇厚。

3. 白牡丹：白牡丹是福鼎白茶中比较独特的品种。它的特点是茶叶形状整齐，类似于大白菜的叠叠叶片。白牡丹茶制作时需要采取先揉捻后扎形的工艺，使茶叶形状独特。白牡丹的汤色黄绿明亮，香气花果香浓郁，口感清甜。

4. 贡眉：贡眉是福鼎白茶中的一种贵族茶品，历史悠久。它的特点是叶片薄而短，形状蜷曲，色泽暗绿。贡眉茶制作工艺复杂，需要经过揉捻、杀青、晒干等多道工序。贡眉的汤色金黄明亮，香气独特，口感细腻。

此外，福鼎白茶还可以根据生产季节进行分类。春茶是指采摘于春季的白茶，其嫩叶质量更好，汤色清亮，香气鲜爽。夏茶是指采摘于夏季的白茶，叶片稍粗，汤色略黄，口感较为醇厚。秋茶是指采摘于秋季的白茶，叶片较老，汤色略深，口感较为鲜甜。

福鼎白茶的分类可以帮助消费者选择适合自己口味的茶品。每一种品种都有其独特的香气和口感，无论是白毫银针还是寿眉、白牡丹、贡眉，都是福鼎白茶的珍品。享受一杯福鼎白茶，不仅可以品味其独特的风味，还可以体验传统茶文化的魅力。

精彩评论

三钱热 2023-08-06

福鼎白茶的分类是怎样的？？ 在白茶国标中写到:白茶根据茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。 福鼎白茶是有等级划分的。福鼎白茶分类等级 白毫银针 白毫银针是所有白茶中品质更好的一种，不仅有茶王的称号，每年也都被列入十大名茶的榜单，每年春季采摘茶树上头二轮的顶芽制为成茶。

兰森环游世界 2023-08-06

福鼎白茶分类等级 福鼎白茶分为寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针四类，白毫银针分为四个等级，太姥银针，米针，一级针，二级针，白牡丹分为四个等级，牡丹王，特级牡丹，一级牡丹。福鼎白茶分为寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针四类。 ？白毫银针分为四个等级，太姥银针，米针，一级针，二级针。 ？白牡丹分为四个等级，牡丹王，特级牡丹，一级牡丹，二级牡丹。 。

薛景 2023-08-06

福鼎白茶是产自福建的一种特产名茶，素有“一年茶，三年药，七年宝”的美称，深受广大茶友的产地喜爱；但是除了白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉外。

侠盗高飞 2023-08-06

福鼎白茶等级：白毫银针，白茶中的极品，又分为太姥银针、米针、一级针、二级针；白牡丹，是白茶中的上乘品，又分为牡丹王、特级牡丹、一级牡丹、二级牡丹；贡眉。

叶扬独眼 2023-08-06

福鼎白茶有几种分类:一种是福鼎大白茶，产于福鼎市区及周边山区，主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等；一种是太姥山白茶，产于太姥山东北部，主品种有银针、白牡丹、寿眉等。

赵灵慧 2023-08-06

第三个、按照海拔划分，分为高山茶和平地茶。第四个、按照区域划分。分为福建白茶和外省白茶。福建白茶包括福鼎白茶、政和白茶和建阳白茶。外省白茶目前以云南的产量为更高。福鼎白茶分类等级:福鼎白茶分为寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针四类。 白毫银针分为四个等级，太姥银针，米针，一级针，二级针；白牡丹分为四个等级，牡丹王，特级牡丹。

斌卡 2023-08-06

白毫银针又分为特级白毫银针、一级白毫银针，汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。特级白毫银针 特级白毫银针采用的都是首采/头采的茶叶制作而成的白茶，特点芽头肥壮较短。福鼎白茶分类等级 简介 福鼎白茶分类等级有以下几种：白毫银针。白毫银针，纯用大白茶或水仙品种的肥芽制成。因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄。

汤和平 2023-08-06

福鼎白茶是传统名茶之一，以其独特的风味和健康的大家功效而闻名于世。福鼎白茶主要分为四个主要品种:白牡丹、白毫银针、正山小种和寿眉。