福鼎白茶作为十大名茶之一,其仓储特点主要表现在以下几个方面。
首先,福鼎白茶的仓储特点是低温干燥。福鼎地理位置独特,属于亚热带季风气候,冬季干燥,夏季多雨,年均温度在19℃左右,相对湿度控制在70%以下。这种低温干燥的环境能够保持茶叶的品质,避免潮湿导致霉变。
其次,福鼎白茶的仓储特点是适宜通风。福鼎茶区山脉众多,交通不便,然而正是这种地理条件使得茶叶在仓储过程中得到了良好的通风条件。通风能够保持茶叶的新鲜度,减少储存期间的氧化反应,有利于茶叶保持其原始的香气和滋味。
第三,福鼎白茶的仓储特点是完善的保管措施。福鼎茶业凭借着其悠久的历史和丰富的经验,建立了完善的仓储,包括仓库建设、质检过程、包装和标识等方面的规范与标准。茶叶存储期间,要进行适度的翻堆和翻动,以保证茶叶的均匀受风,避免出现潮湿和霉变的情况。
最后,福鼎白茶的仓储特点还表现在严格的品控要求。福鼎茶业要求其生产商在茶叶加工过程中严格控制温度和湿度,保证茶叶的质量。在仓储环节中,茶叶经过严格的质检,包括外观、色泽、香气等方面的检验,确保茶叶的品质符合标准,并且可以满足市场需求。
综上所述,福鼎白茶的仓储特点主要包括低温干燥、适宜通风、完善的保管措施和严格的品控要求。这些特点保证了福鼎白茶的品质和口感,使其成为了备受消费者喜爱的茶叶之一。