政和秋白茶是一款备受追捧的特色白茶，有着悠久的历史和独特的工艺。作为福建省政和县的地方特产，政和秋白茶得益于当地优质的自然环境和独特的传统工艺，成为了享誉全球的知名品牌。

政和白茶有着900年的历史。它起源于朝时期，当时福建建州（今建瓯市）的道士张仙成了之一位采制白茶的人。后来，政和县的白茶把这一传统工艺发扬光大，成为福建省茶叶产业的重要支柱之一，并逐渐形成了政和白茶独特的品质和风格。

政和白茶传统工艺非常独特，其中每个制茶环节都需要严格把控。首先，选取原材料十分重要，政和白茶的原料选取主要是以秋天采摘的嫩芽头为主。其次，制茶技艺也非常精，包括杀青、揉捻、烘干等步骤，每个步骤都需要掌握恰当的度，时间和湿度，方可制成优质的白茶。

政和白茶的来历也有着一美丽的故事。相传朝时期有一名道士只有一个弟子乃常。道士说：“把这份白茶种在山顶上，用你的热泪水浇灌三年，将来必有異果。”三年后，乃常去取这种異果，结果长出了质地嫩易泡、色清甜香醇的白茶。这便是政和白茶的来历，现在已成为政和茶叶文化的重要组成部分。

政和白茶的核心产区在福建省政和县。政和县拥有得天独厚的气候和自然环境，茶园多分布于海拔600-1300米的高山之间。这里的土肥，雨量充足，加之政和白茶的独特的制茶工艺，使得政和白茶的质量一直处于行业的领先地位，并成为全球白茶行业的佼佼者。

政和秋白茶味道醇香，清新爽，且茶颜色清澈明亮。不仅是福建省文化和茶叶的象征，也是中国白茶行业的重要代表之一。总之，政和秋白茶的独特之处在于其多年的传统工艺，产地的独特气候和环境，以及人类智慧和心血，让其称之为不朽的经典。

精彩评论

费良玉 2023-06-18

政和白茶适合春、、秋三饮用，安吉白茶评测表格图片大全其是春秋节更为适宜。在春天，政和白茶适合清热解。

24K渣男 2023-06-18

关于政和白茶，从北起就有了传说，政和县因茶被朝皇帝徽宗亲自赐名，从此天下闻名。政和白茶有很多个品种，比较优质出名的有白牡丹、白毫银针、眉、白毛猴、莲心等。

钱程 2023-06-18

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