福鼎白茶可以追溯到明朝。福鼎是白茶的发源地，因其产区位于福建福鼎市而得名。

福鼎白茶在历史上是非常著名的茶叶，最早可以追溯到明朝，大约在1368年至1644年间。当时，福鼎白茶由于其独特的制作工艺和口感，逐渐受到皇室和贵族的青睐，成为他们日常生活中的茶饮。福鼎白茶的制作工艺相对较简单，只需要将新鲜的茶叶晾晒或蒸汽处理，然后再烘干即可。

福鼎白茶在明代是非常流行的茶叶，尤其在宫廷和贵族阶层中非常受欢迎。在清朝时期，福鼎白茶的种植和制作工艺更加完善，品质也更为稳定。同时，福鼎白茶的产量也逐渐增加，成为了福建地区的主要商品之一。

然而，福鼎白茶真正火起来是在近代。20世纪以后，随着对福鼎白茶的深入研究和推广，福鼎白茶开始受到越来越多的人喜爱。福鼎白茶以其独特的早产品种和精细的制作工艺，以及其独特的风味和养生功效受到广大茶叶爱好者的推崇。

另外，福鼎白茶的火爆还得益于现代科技的推动。随着交通和通信工具的发展，福鼎白茶可以更快速地流通到各地，加上网络的普及，福鼎白茶的知名度和消费群体都得以拓宽。

此外，福鼎白茶在国内外茶叶交流活动中的突出表现也为其带来了更多的关注。福鼎白茶在国内外茶叶展览会、评比活动和学术研讨会中频繁出现，不仅进一步推广了其品牌形象，也提高了茶叶市场对福鼎白茶的认可度。

总结来说，福鼎白茶可以追溯到明朝时期，但真正流行并火起来是在近代。福鼎白茶以其独特的品质和制作工艺受到了皇室、贵族和茶叶爱好者的喜爱。在现代，福鼎白茶得益于科技进步和国内外交流活动的推动，逐渐扩大了其知名度和消费群体。

精彩评论

程瀚 2023-08-04

到了1912年至1918年之间有了白牡丹。1965年左右有了寿眉的称呼。福鼎白茶由于受地域限制，产量极少。

插门胡的小背心 2023-08-04

1891年，用大白茶、大毫茶制作的白毫银针开始外销 1910年左右 福鼎有白琳工夫红茶出口，白茶常被茶商用于在撒于红茶的表面上装箱出口。这时候的白茶，身价不如清朝时。

杨昊天 2023-08-04

其中在分析2010年白茶发展面临的问题时写道: “鉴于茶区辽阔，茶类丰富。 目前。2007年。福鼎白茶，福建省宁德市福鼎市特产，地理标志产品。主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。福鼎白茶357克的是2007年的时候开始的，在这之前都没有。

Lachel 2023-08-04

导语大观元年(1107)福鼎白茶哪年最火，在这一年，白茶成为了流行的茶，荒野白茶品鉴图片清嘉庆初年(公元1796年)，白毫银针诞生。福鼎白茶起源于什么时候 还有的茶友，对白茶有一个模糊的认知，知道白茶分为白毫银针、白牡丹、眉、眉，绿茶跟老白茶哪个抗病但却分不清月光白茶和福鼎白茶。

潘欣 2023-08-04

白茶鲜叶原料、加工工艺均为纯天然、无污染，生产的环境也是得天独加工工艺厚:以福鼎大门茶、福鼎大毫茶为原料茶的福鼎白茶种植区，雨量充沛，年平均温度15度，年降水量1665毫米。

糙汉爱娇娘 2023-08-04

1891年，用大白茶、大毫茶制作的白毫银针开始外销 1910年左右 福鼎有白琳工夫红茶出口，白茶常被茶商用于在撒于红茶的表面上装箱出口。这时候的白茶。量价齐跌，市场开始回升，特别是福鼎白茶2010年开始缓慢启动上涨，到2012年行开始放量上涨而后经历2014年的高峰，这一个过程很多的人和资金都是大量进入囤茶。

李昕 2023-08-04

福鼎白茶源于何时呢？，除了工艺上，上古白茶起源说，近代福鼎白茶的起源于清代，据现代茶圣张天福老先生在福鼎白茶的调查研究中记载。