福鼎白茶是福建省福鼎市特产的一种白茶，因其产自福鼎而得名。福鼎白茶因其独特的口感和高质量而享有盛誉，被誉为茶中的“皇后”。2014年和2018年福鼎白茶400g的价值以及40年保存的温度最少300字如下：

福鼎白茶是一种稀有的茶叶品种，每年产量有限。2014年时，由于福鼎白茶的知名度不高，价格相对较低，400g的福鼎白茶价格大约在1000元左右。然而，随着福鼎白茶的口碑和知名度的提升，2018年的价格有所上涨，400g的福鼎白茶价格大约在1500元左右。

福鼎白茶是一种适合长期保存的茶叶，40年保存并不会影响其品质和口感。保存福鼎白茶的关键是保持适当的温度和湿度。温度是保存福鼎白茶的重要因素之一，更好的保存温度是在25°C左右，不宜过高或过低。过高的温度会导致茶叶受潮和变质，过低的温度会影响茶叶的味道和香气。

另外，湿度也是保存福鼎白茶的关键因素之一。湿度过高会导致茶叶发霉和变质，湿度过低会导致茶叶干燥和变质。40年保存福鼎白茶的更佳湿度是在50%左右，可以通过存储在密封的茶叶罐或茶叶盒中，并放置在干燥通风的环境中来控制湿度。

在保存福鼎白茶的同时，还需注意避免阳光直射和异味的接触。阳光直射会导致茶叶变质和失去香气，异味会被茶叶吸收，影响其口感。

总结来说，福鼎白茶400g的2014年价值大约为1000元左右，2018年价值大约为1500元左右。40年保存福鼎白茶的更佳温度为25°C左右，更佳湿度为50%左右。合理的保存措施是保持适当的温度和湿度，避免阳光直射和异味的接触，以确保茶叶的品质和口感。