萍乡福鼎白茶是福建省宁德市福鼎县的一种特产茶叶，也是六大名茶之一。福鼎白茶因其鲜叶做工特殊，呈白毫遍布，冲泡后茶汤清亮，滋味鲜爽而闻名于世。
福鼎白茶可以分为带毫和不带毫两类。带毫的福鼎白茶指的是鲜叶中含有许多细嫩的白毫，茶叶看起来呈白色或灰白色。不带毫的福鼎白茶则是指鲜叶中几乎没有白毫，茶叶看起来呈墨绿色。
在福鼎白茶中，最知名的品种是白牡丹。白牡丹茶叶的外形似牡丹花，叶色墨绿，叶芽肥大，叶面肥厚，白毫浓盛，叶片匀整。冲泡后，呈金黄色，干净明亮，香气高雅。白牡丹茶虽然价格相对较高，但其口感独特，具有浓郁的花香和鲜爽的回甘。
除了白牡丹以外，福鼎白茶还包括其他几种重要的品种。其中，正山小种是一种带毫的福鼎白茶。其茶叶形状紧细曲折，白毫披覆茶叶，银毫鲜明，色泽青绿。冲泡后，茶汤呈黄中带红的色泽，香气持久，滋味鲜醇。
此外，福鼎白茶还包括寿眉、白沙、白芽、黄金针等品种。寿眉是一种不带毫的福鼎白茶，茶叶形态条索紧结，色泽绿润。冲泡后，茶汤明亮清澈，香气独特，口感鲜爽甘甜。白沙是一种带毫的福鼎白茶，其叶形修长，茶毫簇生，色泽墨绿。冲泡后，茶汤金黄透亮，香气清雅，口感鲜爽。白芽和黄金针都是属于带毫的福鼎白茶，它们的茶叶外形呈针状，色泽墨绿，白毫较多。冲泡后，茶汤金黄明亮，香气芬芳，滋味醇美。
总而言之，福鼎白茶是一种多样化的茶叶，包括带毫和不带毫的品种。其中，白牡丹是最知名的品种，而正山小种、寿眉、白沙、白芽和黄金针等品种也各具特色。无论是香气、口感还是外形，福鼎白茶都是令人喜爱和向往的。作为的传统名茶之一，福鼎白茶在国内外市场都有很高的知名度和认可度。
精彩评论
黄慧英
2023-08-02一提到白茶，估计大部分茶友更先想到的就是福鼎白茶，那什么叫做福鼎白茶呢？我们引用省标DB35T 1076-2010对白茶的界定:福鼎白茶是在福鼎市行政区域内独特的地理环境下。l 白茶属微发酵茶，传统白茶制作工艺是六大茶类中最简单的，它只有萎凋和干燥两道工序，完整的保留了茶叶本身的滋味与香气。而在经历一定时间的存放后，又将是另一番风味。
猴子老湿
2023-08-02福鼎白茶分为几类 白毫银针 白毫银针（简称银针），也称为白毫，因其白毫致密、白色如银、形状如针而得名。它有新鲜的香味，淡黄色的汤，味道鲜爽。它是白茶中更好的。
秋食爱吃饭
2023-08-02福鼎白茶的种类 白毫银针 白毫银针也叫银针白毫，是白茶中的极品。原料为白茶的芽头，因其成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。
薄雾山林
2023-08-02福鼎白茶的种类，这是个入门级的问题，很多茶人朋友可能不屑一提。但很多时候在茶友交流中发现，茶友对白茶很感兴趣，但对白茶了解并不多。福鼎白茶分为几种 现行的白茶标准规定：白茶根据茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种产品。制作一斤白毫银针大概需要20000个左右的茶芽。
捌比特咖啡阚欧礼
2023-08-02福鼎白茶分类等级 福鼎白茶分为寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针四类，白毫银针分为四个等级，太姥银针，米针，一级针，二级针，白牡丹分为四个等级，牡丹王，特级牡丹，一级牡丹，二级牡丹。
白淑英
2023-08-02白茶可以说是我国六大茶类中的一颗明珠，茶中珍品。白茶的种类也很多，如何分类才能不迷路？今天我们主要看看福鼎白茶的种类。很多茶友都喜欢福鼎白茶的清爽、久泡依然好喝。福鼎白茶的种类按生产原材料与加工工艺的不同分白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶、紧压白茶等 白毫银针：采摘福鼎大白茶，福鼎大毫茶肥壮单芽制作而成。
张译
2023-08-02白毫银针是福鼎白茶中品质更好的一种，相当于特级，一般是以大白茶、水仙茶树的单芽为制作原料，再经过干燥、清洗等特殊工艺制作而成的，而且以单芽为制作原料的仅有白毫银针。
毛羽立
2023-08-02白茶的主要产区有福建福鼎、福建政和、福建建阳、福建松溪和云南景谷等。 福建福鼎 提到白茶，大家之一个想到的肯定是福鼎白茶。福建白茶产量占据国内白茶总产量的80%以上。福鼎白茶分类等级有以下几种: 白毫银针。白毫银针，纯用大白茶或水仙品种的肥芽制成。因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄。
