福鼎白茶是著名的传统名茶之一，以其独特的风味和健康功效而闻名于世。福鼎白茶采茶周期相对较长，通常为一年中的早春和立夏两个时段。下面将详细介绍福鼎白茶的采茶周期以及如何正确采摘白茶叶。

1. 早春采摘（2月下旬至3月上旬）

早春采摘是福鼎白茶的主要采茶季节，也是制作优质白茶的关键时期。这个时候的气温适宜，茶树刚从冬眠中苏醒过来，茶叶还未完全展开，含有丰富的嫩芽和嘉峰。此时采摘下来的茶叶嫩绿柔嫩，香气浓郁。

2. 立夏采摘（5月初至5月中旬）

立夏采摘是第二个采茶季节，也是福鼎白茶生产的次要时期。这个时候的茶树已经完全长出新叶，但叶片尚未变硬，质地柔软。由于气温升高，茶树的生长速度也加快，外形较早春采摘时偏大。立夏采摘的茶叶茶质稍微劣于早春茶，但也具有一定的品质和口感。

采茶的时候，要选择一个干燥无雨的晴天进行采摘。一般来说，采茶的更佳时间是早晨的7点到9点，此时茶叶含水分较少，质地较好。另外，为了确保采摘出的茶叶的品质，采摘者应该尽量将一颗嫩芽与一片叶同时摘下。

福鼎白茶的采茶周期虽然只有两个时段，但是要保证茶叶的品质和口感，需要进行多次采摘。一般来说，一个采茶季节会进行3-4次采摘，每次之间的时间间隔约为10天。这样可以确保茶树的生长和恢复，并保证茶叶的嫩度和口感。

总之，福鼎白茶采茶周期相对较长，主要集中在早春和立夏两个季节。采茶的时候要选择适当的气温和时间，并合理安排多次采摘的间隔，以确保茶叶的品质和口感。只有这样，才能制作出高质量的福鼎白茶。

精彩评论

木匠小强 2023-08-01

其中，白毫银针整个采摘周期约为20天，从3月上旬到4月上旬。众所周知，老陈皮加白茶的功效与作用经常喝白茶，对于培养健的生活方式是非常有益的，福鼎白茶具有独特的保健功效。

DrSong心理学 2023-08-01

福鼎白茶采摘时间 四月清明前后至五月上旬产春茶，白茶怎么炒出兰花香的味道白茶有多少口感和香气一样这个时间的白茶。

万里寻鹤 2023-08-01

白茶百问之十三:福鼎大白茶、福鼎大毫茶采摘技巧是什么，采摘时间有多久？ 答∶春茶开采期在春分前后，先是早针，此时只有南山地或土壤透气性好的地头，才会比较早。随着气温不断升高。

木西AlexanDENG 2023-08-01

福鼎白茶每年的采摘时间会因为生长环境的不同而有所差异。一般发芽期在3月上旬，11月中旬停止生长。其中白毫银针采摘的这时整个周期大概二十天左右。

赵维欢 2023-08-01

具体来说，福鼎白茶的采茶采摘时间是每年的是在3月份到4月份，一般是从3月份的采收第三个星期开始。福鼎白茶每年的采摘时间会因为生长环境的不同而有所差异。福鼎白茶，老白茶晚上喝还是白天喝好这个也是茶叶中的一种了，是很多人都是知道的，那么这个福鼎白茶品种有几类。

安森垚 2023-08-01

福鼎白茶每年的采摘时间会因为生长环境的清明节不同而有所差异。一般发芽期在3月上旬，11月中旬停止生长。其中白毫银针最早采摘，整个周期大概二十天右，在三月上旬至四月初。

何思琪 2023-08-01

导语福鼎白茶2021开采时间福鼎白茶采摘季节 春分 春分时节是采摘白毫银针的更佳时机。大约是每年公历的3月20日。春分过后福鼎白茶采摘到几月份，天气转暖。具体来说，福鼎白茶的采茶采摘时间是每年的是在3月份到4月份，一般是从3月份的第三个星期开始。福鼎白茶每年的采摘时间会因为生长环境的不同而有所差异。一般发芽期在3月上旬。