1. 日晒萎凋福鼎白茶颜 *** 教程

首先，在这篇文章中，我将向您展示如何通过日晒萎凋方法来制作福鼎白茶，同时还将介绍一些有关制作过程中需要注意的事项。

2. 准备工作

首先，您需要准备好一些新鲜的福鼎白茶叶。确保茶叶摘取后没有受到任何损伤，并且是在清晨的时候进行采摘的，这样可以保证茶叶的新鲜度。

3. 摊晾茶叶

将采摘好的茶叶均匀地摊晾在篮子或铺盘上，然后将茶叶放置在室外直接受阳光照射的地方。确保茶叶能够充分暴露在阳光下，以促进叶片内的化学物质反应，达到制作白茶的效果。

4. 注意事项

在进行日晒萎凋过程中，需要注意以下几点：

- 避免强烈的阳光直射，以免茶叶受到过度曝晒而丧失口感和香气。

- 在晒制过程中，需要定期翻动茶叶，使其受到均匀的曝晒，并且可以避免过度曝晒。

- 需要根据天气情况进行调整，如果天气阴云密布或有雨水，可以暂时停止晒制。

5. 完成日晒萎凋

经过约5个小时的日晒萎凋过程后，当茶叶的叶片变得松软且含水量降低时，即可结束日晒过程。茶叶的颜色应该变为淡黄或者淡绿色。

6. 进行后续的处理

完成日晒萎凋后，您需要将茶叶收回室内，并进行整形和筛选。将茶叶轻轻地搓揉，使其形状更加紧凑，并去除茶叶中的杂质。

最后，将茶叶摊晾在通风干燥的地方，等待茶叶完全干燥后，即可享用这杯制作精良的福鼎白茶了。

总结：

在这个视频教程中，我向您展示了如何通过日晒萎凋的方法来制作福鼎白茶。请注意，日晒萎凋是制作福鼎白茶的一种传统方法，这种方法可以使茶叶保持原有的色泽和口感。希望这个教程对您有所帮助，祝您制作成功！

精彩评论

沉浮 2023-08-01

在萎凋阶段适当日晒有利于福鼎白茶的品质提高，程度以不能变红为优，只要局部变红后则与白茶的品质有适得其反的作用。不能用红茶的外观和叶底比较，要不可以直接制红茶或喝红茶。

王雅莉 2023-08-01

福鼎白茶在六大茶类中属于白茶，为微发酵茶，其性清凉，与其他茶类相比富含多种氨基酸。山上采摘来的茶青，在竹蔑上摊均匀，日晒萎调或室内萎凋原生态传统工艺。（上图：最终成型的纯日晒2018明前白牡丹。颜色是绿色系的，白毫浓密。绿白相间之间，像是内蒙草原上盛开着星星点点的自然白茶，分外美丽。这张图片是傍晚拍摄，光线不佳。

我怎么敢凶你 2023-08-01

白茶颜色变绿是什么原因 白茶茶冷了变绿，主要原因是茶中含有丰富的茶红素与茶黄素，茶冷却后，茶红素会与茶黄素、咖啡碱形种呈黄浆色。 福鼎老白茶色 是以，日光萎凋下的加温白茶。

路小疯 2023-08-01

在日晒福鼎白茶的制作过程中，茶叶随着日晒的时间的增加，颜色会逐渐加深，这是因为茶叶表面的酵素在日晒的过程中逐渐发生氧化的缘故。正常情况下，茶叶的颜色会变得更深、更红。日晒萎凋福鼎白茶颜色 京东是国内专业的福鼎白茶日晒网上购物商城，眉陈年福鼎白茶功效本频道提供福鼎白茶日晒价格及图片表、福鼎白茶日晒商品价格多少钱。

拉风男人 2023-08-01

从采摘、到纯日晒（日光萎凋）、到烘干，茶叶颜色的正常变化轨迹是——叶绿素含量正常（深绿）、叶绿素含量减少叶黄素增加（绿）、叶绿素含量加速减少叶黄素成倍增加（竹青绿）。2016年初秋寿眉，色泽花杂红褐、少许黄绿 说到“纯日晒”相信很多茶友是不陌生的，许多茶友刚接触福鼎白茶也是因为福鼎白茶所宣传的‘不揉不炒，日光萎凋’的独特制作工艺所吸引。