福鼎白茶属于白茶系列，因为采摘时的制作工艺，所以制作出的茶叶色泽较为叶绿、形状较为整齐，味道也比较清淡、花香。对于白茶而言，它是没有经历发酵工序的，所以茶叶中的酶活性和物质代谢都相对较低，因此白茶并不适合用开水冲泡，最适宜的泡茶温度是80°-90°之间。

福鼎白茶以其原产地福建福鼎而得名，白毫银针是其中最为闻名的品种之一。因为白茶的工序简单，所以白茶的细菌和嗅觉素输送慢、量较少。这样，就使白茶在冷饮茶中的风靡度降低，而泡茶过程中水温升高,可以促使白茶释放出茶多酚的成分、碱性物质等有效成分，从而 *** 其香味的产生和释放。

此外，白茶一般在饮用时可以选择冷泡茶和热泡茶两种方式。对于喜欢饮用冷茶的人或者是在夏季天气较炎热时，可以选择将福鼎白茶放入冰箱中，用冷水浸泡2-3小时即可饮用。这样冷泡茶的方式不仅可以去除茶叶中的苦涩味道，还能更好地保留茶叶的香气和营养成分。

而对于喜欢饮用热茶的人，可以选择将福鼎白茶放入热水中泡制，茶叶在高温下，就可以更好地释放出茶叶中的香气和有效成分。温热的白茶在冷冬季节里也是非常合适的。

总而言之，福鼎白茶既可以冷饮又可以热饮。冷饮时能更好地去除苦涩味道，保留茶叶的清香和营养成分；而热饮时，茶叶可以在高温下充分释放出香气和有效成分。所以，无论是冷饮还是热饮，都能体验到福鼎白茶的美妙。

精彩评论

李苏 2023-07-31

福鼎白茶是凉茶 福鼎白茶性寒性凉。它可以用于胃热的人，当他们空腹时。胃中立，白茶茶花功效与作用随时饮用，胃寒者饭后也会饮用。但正常情况下。

梦娃 2023-07-31

白茶冷后喝寿眉、特别是老寿眉，直接冷水泡口感不好，但在夏天同样也可以喝到冷茶，做法是先煮好后在室内放凉，需要喝的时候直接喝。 但在夏天喝事先煮好、凉好的老寿眉。

巩玺 2023-07-31

福鼎白茶属轻度发酵的白茶，主要产自福建省福鼎市，是以福鼎大白茶等优质茶树品种的鲜叶为原料，在整个生产过程中，经萎凋、干燥两道工序，不揉不炒，更大限度地保留了茶叶的内在成分。

王雅莉 2023-07-31

福鼎白茶可以冷水冲泡，冷饮白茶将茶叶放入白开水中密封，室中静置4小时即可饮用。冷喝白茶是完全冷却后的热饮白茶，并不等于冷饮白茶，不建议用冷水冲泡白茶。当在喝茶时。

高考数学呆哥 2023-07-31

福鼎白茶通常是凉性的，是偏寒性的，虽然福鼎白茶通常具有清热润肺的功效，同时还可以起到平肝益血的作用。另外，它对于消炎解也可以起到一定的改善效果。钙铁缺乏的人群也适合喝老白茶，喝老白茶不但能凉肝胆热手脚，除热消痰暖心肺，还能预防骨质疏松，降低皮肤疾病的作用。 总而言之，白茶这个茶类，只要是工艺、品质好的茶。

郭兴军 2023-07-31

喝福鼎白茶时，你有没有注意过茶温这个细节？ 也纠结过，刚泡好就喝吗？心里又会犯嘀咕:现在就喝，会不会烫嘴？那放一会再喝吗？放多久比较好呢？这一放就给忘了，想起来再喝的时候。福鼎白茶通常是凉性的，是偏寒性的，虽然福鼎白茶通常具有清热润肺的功效，同时还可以起到平肝益血的作用。另外，它对于消炎解也可以起到一定的改善效果。

为赋新词强说愁 2023-07-31

福鼎白茶是凉性茶。福鼎白茶，是福建省福鼎市特产，地理标志产品。福鼎白茶是凉性饮品，可以冷泡也可以热泡。我们推荐在饮用福鼎白茶，除了解暑消暑外，还能情操，具有很高的养生价值。 王志聪2023-07-01 福鼎白茶通常是凉性的。

林朵 2023-07-31

福鼎白茶属于白茶，性寒，但是福鼎老白茶在保存的过程中，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温，所以适宜饮用福鼎老白茶有很多的好处，具体如下。2013的老白茶，不仅仅好喝，更是蕴含时光得味道！！ . 白茶中更好的味道，一定是经岁月的洗礼，在时间长河中慢慢成长的老白茶的味道。 . 白茶是好脾气的茶，纯粹而天真 ，要说它 *** 。