福鼎白茶是传统的名茶之一，也是六大茶类之一。福鼎白茶在保存方面稍有不同于其他茶类，因其特殊的加工工艺和优质的原料，福鼎白茶的保存时间相对较长。

一般来说，福鼎白茶的保存时间可以达到数年甚至更长。这是因为福鼎白茶的茶叶经过特殊的工艺处理，除去了茶叶中的水分，使茶叶的保存寿命得到延长。福鼎白茶的茶叶在保持自然的状态下，能够保持其香气和口感的特点。

然而，福鼎白茶的品质会随着时间的推移而逐渐降低。一般来说，福鼎白茶更佳的存放时间为一到三年。在这个时间段内，福鼎白茶的味道会越来越醇厚，口感会更加柔和。而超过三年后，福鼎白茶的口感和香气可能会逐渐减弱，丧失部分原有的特点。

对于福鼎白茶的保质期，一般来说，福鼎白茶在贮存正确的情况下可以保持较长的时间。福鼎白茶在密封、干燥、阴凉的环境中存放，可以保持较长时间的品质。一般来说，福鼎白茶的保质期在五年以上。

然而，福鼎白茶的保质期也会受到一些因素的影响。比如说，如果福鼎白茶的贮存环境潮湿或者暴露在阳光下，茶叶容易受潮或者发霉，这样会缩短福鼎白茶的保质期。所以，在保持福鼎白茶新鲜的同时，我们也要注意存放的环境。

总而言之，福鼎白茶的保存时间可以达到数年，更佳存放时间一般为一到三年，保质期一般为五年以上。但是，我们在购买福鼎白茶时，更好选择较新的茶叶，以确保其更佳的口感和香气。另外，在存放福鼎白茶时，要注意保持茶叶的干燥和避免暴露在阳光下，以延长福鼎白茶的保质期。