2020年福鼎白茶等级标准及分类_白茶

白茶是特有的一类茶叶，而福鼎白茶则是白茶中最有代表性的品种之一。福鼎白茶以其香气高雅，滋味鲜爽著称，受到了国内外茶叶爱好者的喜爱。为了规范福鼎白茶的等级划分和分类，制定了2020年福鼎白茶等级标准。

根据标准，福鼎白茶的等级划分主要根据外形、内质、色泽、香气、滋味等方面进行评定。根据评定结果，福鼎白茶可分为一级、二级、三级和四级。具体划分如下：

1. 一级福鼎白茶：外形呈现紧实挺直的扁尖形，茶叶表面白毫匀称，色泽清亮。内质饱满，滋味鲜爽，有持久的花果香气。

2. 二级福鼎白茶：外形较一级白茶稍显不整齐，但仍保持较好的形状，茶叶表面有较多的白毫。内质有一定的饱满度，滋味鲜爽，香气持久。

3. 三级福鼎白茶：外形比二级白茶稍显松散，茶叶表面的白毫较少。内质相对较差，但仍有一定的鲜爽滋味和花果香气。

4. 四级福鼎白茶：外形较为散乱，茶叶表面缺乏白毫。内质质量较差，滋味较平淡，香气不高。

福鼎白茶的分类主要是根据茶叶的制作工艺和原料的不同进行的。根据标准，福鼎白茶可分为以下几类：

1. 银针白茶：用福鼎白茶的嫩芽制作，外形呈现银白色，茶叶较为细长，制作工艺要求十分严格，是福鼎白茶中的顶级品种。

2. 白牡丹白茶：用福鼎白茶的一芽一叶制作，外形类似牡丹花，茶叶扁平，制作工艺要求较高。

3. 老白茶：是指以储存多年的福鼎白茶为原料制作的，外形较为散乱，滋味醇厚，香气独特。

4. 福鼎白茶其他品种：除了上述主要品种外，福鼎白茶还有一些其他特色品种，如白毫银，毛尖白，龙井白等。

通过标准的制定，福鼎白茶的等级划分和分类得到了明确的规定。茶叶爱好者在选择福鼎白茶时可以参考这些标准，选择适合自己口味的茶叶。希望通过规范福鼎白茶的生产和销售，能够推动茶叶文化的传承和发展。

霄汉 2023-07-30

福鼎白茶星级分类表图大全白茶主要产于福建福鼎，是福建的一等特产，白茶新国标图片对比图高清福鼎白茶的级标种类主要分为以下三类:眉、白牡丹、白毫银针。

同哥Same 2023-07-30

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山野浓雾 2023-07-30

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张英锋 2023-07-30

等级:特级、一级、二级、三级特级白牡丹一级白牡丹贡眉贡眉:以福鼎菜茶等有性群体种茶树芽叶制作，采摘标准为一芽一二叶至一芽二三叶。

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