福鼎白茶是的一种名茶，因为产地位于福建福鼎市而得名。福鼎市是四大白茶产区之一，并且也是福建白茶重要的产地之一。福鼎白茶以其独特的香气、口感和功效而闻名于世，被誉为“茶中的明珠”。

福鼎白茶的四大产区分别是磻溪、太姥山、管阳和点头。这四个产区各有特色，产出的白茶品质也各有卓越之处。

磻溪是福鼎白茶最为著名的产区之一。磻溪位于福鼎市西北部，地势较高，气候凉爽，云雾缭绕，土壤肥沃。这样的自然环境为茶叶生长提供了得天独厚的条件，使得磻溪白茶具有鲜爽的香气和浓郁的口感。磻溪的白茶叶片色泽呈浅绿色，汤色清澈明亮，滋味甘醇，回甘悠长，被誉为“品质更佳”的福鼎白茶。

太姥山是福鼎白茶的另一个重要产区。位于福鼎市东北部，太姥山是福建著名的名山之一，海拔约1000米，山峰峻峭，云雾缭绕。太姥山的白茶生长在高山茶园中，阳光充足，空气清新，有利于茶叶的生长。太姥山白茶特点是茶叶香气高纯，滋味回甘，口感浓郁，品质优良，被誉为“高山明珠”。

管阳是福鼎白茶的另一块重要产区，位于福鼎市南部。管阳的地理条件非常适合茶叶的生长，土壤属于红壤，肥沃而多石，水分排水良好。管阳的白茶因为土壤的独特性，茶叶的叶色呈现红棕色，所以也被称为“红茶芽”。管阳白茶口感醇厚，香气纯正，滋味甘醇，茶底厚实，质地细腻。

点头是福鼎白茶的另一个产区，位于福鼎市境内，东南部的福建南靖县。这里的土壤为赤黏土，适合茶树的生长，加上温暖湿润的气候，使得点头白茶质地细腻，茶香独特。点头白茶汤色明亮，滋味醇厚，有草香和花香的混合，具有很高的观赏和品饮价值。

总的来说，福鼎的白茶产区各有特色，但都以其独特的香气和口感而著称。无论是磻溪、太姥山、管阳还是点头，福鼎白茶都以其独特的品质在国内外享有很高的声誉，成为了福建茶文化的重要组成部分。