眉,是最近比较火的一款茶,因其香气扑鼻,口感醇美受到大茶客的青睐。对于爱好茶的人来说,喝一杯眉,品味其中的醇香,丝丝清甜,是一种享受。但是,眉加什么喝和吃?又有哪些搭配呢?下面小编就给大家分享一些眉的小知识。
眉加什么?
将眉与其他的茶类进行混合选择,会产生不同的效果。一般来说,眉与普洱茶、龙井茶、毛峰茶的混合搭配效果较好。眉与普洱茶相搭配,既能体现普洱的淡雅醇厚,又能呈现眉的清香。眉与龙井茶相搭配则能凸显眉的爽之感。眉和毛峰茶相搭配,则能带来毛峰茶的较强香气,既饱满又清新。这些搭配虽然不同,但都能够更好地展现出眉的特点。
眉加什么喝?
眉不加其他的茶类,与水混合后,也能成为一种清香可口的饮品。由于眉本身就带有浓的香气,所以在冲泡的时候不建议加入其他的调味品。用100度的沸水冲泡5-6克的眉,简单干净地品味出它的风味。
眉加什么喝一点?
如果您非常喜欢茶的甜味,可以在冲泡茶叶之前,在杯子里先加入一些冰糖。当热水泡出茶叶后,倒入冰糖搅拌均匀,待冰糖全部融化后,再倒入泡好的眉茶,搅拌即可。可以调制出带一点点甜味的眉茶。
眉加什么吃?
当然是搭配一些小食品来享受茶的同时品尝美食了。传统的饮茶食品是糕点、点心等小食品,这些食品搭配眉茶也是美味极了。除此之外,绿叶菜、鱼肉、糯米饭等搭配也会制造比较奇妙的感受。茶叶里面都含有酸性成分,而鱼类等搭配则能中和掉这些酸性成分,使口感更为丰富。
眉和什么搭配?
欣眉,不要和浓的饮料搭配在一起,例如类或者浓咖啡,会淹没茶香。相对于浓的饮料,果汁、奶茶、豆浆等清新有点甜味的饮品比较适宜搭配。可以增加口感凸显茶香。
总之,眉本身的清新醇香口感非常突出,大可不必过度添加其他的食品调料。只有利用这种亲和力较强的食品来搭配眉,才能真正营造出一种别样的美食享受。