茶,是茶文化的重要组成部分。茶、英国红茶、绿茶等都各具特色,其中的差异更是让茶品成为极具民族特色的代表。而在繁多的茶品中,白牡丹和贡眉茶两款,都被誉为是绿茶中的精品,备受各界青睐。那么,白牡丹和贡眉茶有什么区别呢?它们特点各自是什么呢?下面就针对这几个问题,来一一揭晓。
白牡丹和贡眉茶区别
白牡丹与贡眉茶区别大吗?这个问题的答案当然是肯定的了,因为二者有太多的不同之处。首先,它们产地不同,白牡丹产于福建福鼎,而贡眉茶则产于安徽歙县。其次,它们在采摘、制作工艺上也存在差异。白牡丹一般是在清明前后的春季采摘,采用“一心二叶”的标准,即每株茶树采摘一个心芽及两片嫩叶。采摘后需要经过晾凉、轻揉、晾凉、修剪等十余道工序制作而成。而贡眉茶则是新芽未展时在2-3月间采摘,采摘标准是一心一叶,烘干后稍加揉捻形成长条,颜色形状优美,再经阳光晒干即可。此外,它们的外形外观也有明显差别,白牡丹的胎华白茫茫,有“银色河汉”之称;而贡眉茶则条索修长,色泽乌绿。
白牡丹与贡眉茶区别在哪
二者在口感上也有着很明显的差异,这也是很多茶友最为关注的地方。白牡丹的清香味浓雅,滋味醇厚且回味悠长。因此适合白领一族或是品位要求较高的人士食用。而贡眉茶则以其鲜爽、清凉适口、回甘、生津的口感受到大家的喜爱。另外,白牡丹和贡眉茶还有一个不同之处在于,阳气旺盛、且易于上火的人群可以更多选择白牡丹;而阴虚体质的人则应该多饮贡眉茶。
白牡丹和贡眉区别
针对白牡丹与贡眉茶的区别,有很多茶友会有疑问,不知道该如何购买。如何分辨白牡丹和贡眉茶呢?其实也很简单。在瓶装茶市场中,不少厂家会将白牡丹和贡眉茶混装出售,因此,需要格外注意鉴别。电子秤很好地解决了这个问题。白牡丹一般是不论长短的,重量都比较轻,只有3g左右,所以也叫贵妃茶;而贡眉茶的重量比较重,通常在8g-10g左右,而且贡眉茶需要注意拆开包装,闻一闻茶的香气,如果有清香味,那么就是正宗贡眉茶了。
总之,白牡丹和贡眉茶各有千秋,选择茶品还是要根据使用者的口味、身体体质来进行选择。有了以上的粗浅介绍,相信您已经可以清楚分辨白牡丹和贡眉茶的不同之处了。