老贡眉是一种非常有名的名茶,属于黑茶类别。它产于云南省临沧市境内的茶山,是云南普洱茶中的佼佼者,因其产地老贡山而得名。老贡山脉地势险峻、环境自然,恰好是生长茶树的理想环境。老贡眉的制作工艺非常复杂,要经过堆积、杀青、揉捻、发酵、晾干、大包(也叫窨藏)等工序,以得到它独特的风味。老贡眉不仅广受茶客欢迎,还曾被评为省级特优产品。
老贡眉的香气和口感怎么样?
老贡眉的香气纯正高雅,叶底若放在手心揉搓,香气四溢,令人陶醉不已。对于老茶,巴金在茶馆里的话,可能最贴切不过了:“古茶则肥厚滋味淳雅浓郁,口感丰润而且长久,回味无穷。”老贡眉的口感浓郁、润滑、甘醇,口口回甘,令人印象深刻。在冬天喝上一口,不仅可以暖身,更可以暖心。
老贡眉的香气和口感是什么?
老贡眉的香气呈现出陈香、樟香、雪松香、蜜香等多层次复杂香气,口感则是醇厚甜润、回甘生津,同时也带有一丝苦涩,品茶者可以尝到这种苦涩的气息。喝进老贡眉,苦涩之后就是蜜香,幽香之余则是香气浓郁,泡出茶汤为半透明淡棕色,茶水清澈,滋味鲜美。
老贡眉的香气和口感有关吗?
当然了,香气和口感是最关键的两个元素,它们是相互影响,又相互促进的。香气是来自于茶叶的挥发性成分,而口感则是滋味、润滑、回甘这些品尝体验的综合体现,某种程度上,两者是贯穿一起的,在理解老贡眉的香气和口感时,需要将二者结合认知,综合分析。
老贡眉属于什么茶?
老贡眉属黑茶茶类,它是一种经过特殊工艺加工而成的茶叶,是一种后发酵的茶类。因为经历了堆积、揉捻、发酵和窨藏等工序,所以老贡眉色泽暗红,茶汤鲜香浓郁,有特殊的蜜香味,它因此被誉为黑茶皇后。黑茶是六大茶类之一,其它还有绿茶、红茶、白茶、黄茶和乌龙茶。黑茶在我国有非常悠久的历史,制作技艺和风味也丰富多样,其中以老茶最为珍贵和有市场价值。
概括
总之,老贡眉作为一种全国知名的茶叶代表,其口感和香气的纯正自然,是茶世界不可多得的一种“宝藏”,如今已经被广泛推广到全国各地,并且在茶叶市场上保持着良好的口碑和持续增长的销量。如果你还没有尝试过老贡眉,那么它的独特风味一定会令你难以忘怀,千万不要错过。