老眉的做法、制作工艺、口感、功效及评价_白茶

老眉是中国传统的一种特色茶叶，也是中国十大名茶之一。它产自湖南省、江西省、浙江省等地的眉山地区，因其质地优良、制作精细而受赞誉。老眉的外形修长，色泽乌润，卷曲如眉，因此得名。它以其独特的制作工艺和独特的口感而闻名，深受茶叶爱好者的喜爱。

老眉的做法、制作工艺、口感、功效及评价

1.老眉的做法

老眉的制作过程非常讲究。首先，要选取新的春茶嫩叶，进行摊凉。然后，将嫩叶用手拿捏轻轻揉捻，使其叶肉破碎透气。接下来，将揉捻后的茶叶进行发酵，控制时间和度，发酵后的茶叶色泽会更加红润。最后，进行干燥和整理，使茶叶完全干燥并整齐。

2.老眉的制作工艺

老眉的制作工艺繁琐精细。传统的制作工艺依于手工操作，需要经验丰富的茶农进行精细的揉捻、发酵和干燥等步骤。现代化的制作工艺则采用了一些机械化的辅助设备，提高了效率和质量。

3.老眉的口感

老眉的口感独特而丰富。它带有一定的苦涩味和醇味，入口后细腻柔，回味悠长。茶明亮澄黄，香气爽，深受人们喜爱。饮用老眉可以提神醒脑，解渴消暑，具有清热解的功效。

4.老眉的功效

老眉具有丰富的营养成分和医疗保健功效。它含有大量的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质，具有抗氧化、降血压、降血脂、预防心脑血管疾病等作用。同时，老眉还有助于提高身体免疫力，促进新陈代谢，增强肝脏排功能。

5.老眉的评价

老眉作为中国传统名茶，其制作工艺的精细和独特口感备受赞誉。它的外形美观，色泽亮，香气独特，味道醇厚，回味悠长。它不仅是一种美味的饮品，还具有多医疗保健功效。因此，老眉备受茶叶爱好者的青睐。

综上所述，老眉以其独特的制作工艺、丰富的口感和多种功效而闻名。无论是饮用还是收藏，都是一种不可多得的优质茶叶。它代表着中国传统茶文化的精髓，也是中国茶叶发展的瑰宝之一。

精彩评论

zeran 2023-07-28

老眉白茶方法/步骤 1 白瓷碗老眉冲泡时适合使用白瓷碗，每次冲泡时使用的茶叶数量应该根据碗的大小而确定，正常情况下，每个板中可以放入1/3右的茶叶。把老眉茶叶加入到紫砂壶中加入一百度的开水，灌满紫砂壶后上壶，随后马上把茶倒掉。这样的动作重复两次，是为了醒茶洗茶，醒茶是很有必要的。因为年份已久的老眉。