普洱生茶与白茶都是传统名茶，它们在制作过程、成品特点和功效上有着明显的区别。本文将从这些方面来比较普洱生茶与白茶的区别，并讨论它们的凉性。

1. 制作过程不同：普洱生茶在制作过程中经历了杀青、揉捻、团扎、晒青等工艺。而白茶则是通过采摘后经过自然晒干即可制成，制作过程更为简单。

2. 成品特点不同：普洱生茶的外形呈现出茶叶蓬松、色泽深绿，并且富含茶叶花香、果香等多种香气。口感上，普洱生茶一般来说略带苦涩，但随着岁月的陈化，味道会逐渐变得圆润和陈香。而白茶的外形常常为整片或半片板状，茶叶颜色呈现白毫显露或者带有银色，口感清淡甘甜，带有花香和果香。

3. 储存和饮用上的区别：普洱生茶在制作完后需要进行陈化储存，经过一段时间的陈放，茶叶内部的成分会发生变化，茶味得到提升。而白茶在采摘后可直接饮用，也可以长时间保存。

4. 功效和凉性：普洱生茶有助于降低血脂，防治动脉硬化；白茶含有丰富的茶多酚、氨基酸和维生素，对人体有抗氧化、提高免疫力的功效。至于凉性，普洱生茶被认为是中性茶，不具有明显的寒凉性质，适合各种体质的人群饮用；而白茶则被认为是凉茶，所以夏天和易上火的人群饮用白茶可起到解热降火的作用。

总之，普洱生茶与白茶在制作工艺、外形特点、储存和功效上有明显的区别。在凉性上，普洱生茶被认为是中性茶，而白茶则被归为凉茶。根据个人的体质和需求，可以选择适合自己口味和功效的茶进行饮用。

精彩评论

楠爷 2023-07-27

感谢邀请回答问题，我将以做茶人的角度回答您的问题，工艺不同普洱茶分为生普与熟普(如图)绿茶:炒青，烘青，蒸青(如图)(小知识)关于绿茶也是有不同程度发酵。

TEDCJK 2023-07-27

白茶和普洱生茶是两种完全不同的茶。以下是它们的区别: 提取方式:白茶是以嫩叶为原料，经过摘选、晾晒、杀青、揉捻、干燥等工序制成。

童畅 2023-07-27

福鼎白茶尽量不要和普洱生茶一起存放，因为普洱茶跟白茶的气味不同，都有各自气味，如果长时间放在同一个环境当中，可能会相互受到影响。当然两者之间也是有一个共同特点就是都可以长期存放，白茶更是有“一年茶，三年陈，五年，七年宝”的说法。 普洱生茶与白茶哪个好些 综合比较:白毫银针更好。

菲凡 2023-07-27

产地不同: 说到白茶。 生普洱茶与白茶的值得区别 原料不同:普洱生茶与白茶在原料上有很大的两年区别。 生普洱茶与白茶的区别 原料不同:普洱生茶与白茶在原料上有很大的区别，普洱生茶的还是原料是产自云南地区的叶种茶树晒青毛茶，是这种茶树的介绍鲜嫩茶叶。

傅美美 2023-07-27

不同树种做出来的普洱生茶/熟茶，即便工艺相近，但风味表现会存在明显差异。这背后，体现出来的正是品种差距。白茶的收藏适制树种包括有大白茶、大毫茶、水仙茶、以及地方性群体种。大白大毫。

谢春霖 2023-07-27

普洱茶(生茶)，晒青茶精制→蒸压成型→干燥→包装。 普洱茶(熟茶)散茶，晒青茶后发酵→干燥→精制→包装。 普洱茶(熟茶)紧压茶，散茶→蒸压成型→干燥→包装。 无论是什么品类。普洱生茶饮用时会更适合久坐的白领一族，因为其能够促进胃肠蠕动、加速身体新陈代谢；而白茶则因为其茶水清爽不 *** ，更受到女性和老人的喜爱。 总的来说。