福鼎白茶是传统名茶之一，其制作历史悠久，品质优良。三年的福鼎白茶饼是其中一种经过发酵的福鼎白茶，它以其独特的风味和丰富的营养成分受到了广大茶叶爱好者的喜爱。

福鼎白茶是福建福鼎市的特产，在世界茶叶市场上享有盛誉。它以其发酵度低、保留了茶叶天然香气和色泽的特点而闻名。福鼎白茶具有降脂减肥、抗氧化、保护心脏和血管、提高免疫力等多种功效，因此备受推崇。

三年的福鼎白茶饼一般价格为500元至1000元币一斤，取决于茶叶的品质和市场需求。三年发酵的福鼎白茶饼，茶叶中的儿茶素逐渐转化为茶多酚，使茶叶更加醇厚和香气独特。其口感柔和，茶汤清澈，带有花香和果香的味道，且具有较长的保存期限。

福鼎白茶饼自古以来就被认为具有良好的保健功效。福鼎白茶中富含茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素等多种有益物质，具有抗氧化、延缓衰老、提高免疫力、减肥瘦身等功效。它还具有清热解、消食化湿、降血脂、降血压等作用，能够保护心脏、预防肿瘤、促进健康消化和减少脂肪堆积。

七年的福鼎白茶饼价格相对较高，一般在2000元至3000元币一斤之间。七年的福鼎白茶饼相比于三年的福鼎白茶饼来说，茶叶中的化学成分已经更加稳定，口感更加醇厚，香气更为浓郁。七年发酵的福鼎白茶饼，汤色金黄，滋味醇和，带有甘甜的果香，茶叶的陈年香气更为明显。

而十年的福鼎白茶饼则是高级茶叶中的佼佼者，价格较为昂贵。十年的福鼎白茶饼一般在5000元至10000元币一斤之间。十年发酵的福鼎白茶饼汤色金黄透亮，口感浓烈，茶叶的陈年香气和果香更胜一筹，品质良好的十年福鼎白茶饼在茶叶收藏界具有重要地位。

总结起来，福鼎白茶饼以其独特的风味和丰富的营养成分备受青睐。不同年份的福鼎白茶饼价格有所差异，三年的福鼎白茶饼一般在500元至1000元一斤，七年的福鼎白茶饼一般在2000元至3000元一斤，而十年的福鼎白茶饼价格则较为昂贵，一般在5000元至10000元一斤。无论是口感还是香气，随着年份的增加，福鼎白茶饼的品质也会不断提高。无论是作为日常饮品还是收藏品，福鼎白茶饼都是一种不错的选择。