福鼎白茶是中国六大茶类之一。它产自福建福鼎一带，以其香、爽的口感和独特的香气赢得了世人的喜爱。福鼎白茶被誉为“白茶之王”，并在国内外享有誉。

福鼎白茶分为小聪和小白两个品种。小聪是指采用嫩叶为原料制作的白茶, 嫩叶一般在4月初采摘。小白则是采用较成熟的叶子制作的白茶，一般在4月中旬至下旬采摘。小聪和小白在制作过程中的区别主要在于杀青工艺和制作时间的不同。小聪的制作工艺相对简单，主要是经过摇青、杀青、揉捻等工序，制成干茶后铺开晾晒。而小白的制作过程则相对复杂，包括摇青、杀青、揉捻、晒青、微发酵等多个工序。

福鼎小白茶以色泽黄亮、色黄绿、叶底红亮、滋味醇、香持久等特点而闻名。其香气迷人，集草香、木香、花香于一身，清雅爽。在品味时苦涩感并不明显，而是带着一丝淡淡的甜味。同时，福鼎小白茶还具有低 *** 、高多酚、富含维生素等优点，对人体的健有着很好的保健作用，常饮有助于清热解、降血脂、防癌抗癌、缓衰老等。

小度小度福鼎白茶，更加侧重于描述福鼎白茶以小度小度的方式冲泡出来的特点。白茶是冲泡时间比较长的茶类之一，一般需要在80℃-90℃的水中冲泡，而福鼎白茶又更为细腻柔和，因此更需要慢慢小心地倒入瓷杯中，让福鼎白茶慢慢的展开，给人以观察的机会，看白毫在水中跳动、呈现出各种美丽的画面。同时，在冲泡的过程中，可以观察到福鼎白茶叶片缓缓地展开，茶逐渐由淡黄色变为浓密的黄绿色，香气慢慢散发出来。这种小度小度的冲泡方式，可以更好地展现福鼎白茶的独特风味和品质。

综上所述，福鼎白茶小聪和小白是中国传统名茶的代表品种，以其独特的香气、爽的口感和多种健功效而闻名。福鼎小白茶色泽黄亮，色黄绿，滋味醇和，口感清雅，香气持久。同时，福鼎小白茶还具有低 *** 、高多酚等特点，常饮有助于保健养生。根据冲泡福鼎白茶的特点，采用小度小度的方式冲泡可以更好地展示福鼎白茶的美丽风味。小度小度福鼎白茶不仅是一种冲泡技巧，更是一种对福鼎白茶品质的敬意。