春茶和秋茶是茶叶中常见的两种分类，其中的贡眉茶更是备受青睐。那么，春茶与秋茶的区别及好处是什么呢？哪一种更好呢？

首先，春贡眉和秋贡眉之间的区别主要在于茶叶的采摘季节和茶树的生长状态。春茶采摘时间在每年的春季，一般在3-5月间，此时茶树虽然芽叶未丰，但嫩芽含有更多的氨基酸，维生素和茶多酚，因此味道较为鲜嫩，带有更多的清香和芳香。

秋茶采摘时间在每年的秋季，一般在9-11月间，此时茶树芽叶已经长成，养分积累较丰富，因此味道更为浓郁，口感更有层次感。

然而，春茶和秋茶各有其优点，也有一些如下的好处：

春茶好处：

1. 鲜香度更高：采摘时茶树还未完全发芽，茶叶中芽叶质量更嫩、芽叶的味道更为鲜美，香气更加浓郁；

2. 色泽也较为嫩绿： 由于采摘时间，新茶芽鲜嫩，所以颜色偏嫩绿色；

3. 营养成分更高：春茶中含有的维生素、氨基酸和茶多酚等营养成分更为丰富。茶多酚也有抗氧化，降压减肥等功效；

4. 上口温和：春季温和的气候影响了茶树的生长，茶叶的口感也更细腻，不会过于苦涩，上口温和，醇厚。

秋茶好处：

1. 口感熟化：秋茶的茶叶中养分更为充足，因此口感更为饱满，入口后茶香醇厚，回味悠长，茶汤更加稠厚；

2. 茶质更为纯正： 由于生长过程的长时间，茶叶中所代表的自然环境与各种其他变量影响也多，从而对茶叶的品质也有更高的要求，所以一般秋茶的品质更纯正；

3. 泡茶时间长： 由于茶叶中养分成分较高，在制作过程中不易揉捻打伤茶叶，再加上秋季气温凉爽，因此泡茶时间较长，喝得更舒适。

总体而言，春茶和秋茶都有各自的好处，选择哪一种更好可能与不同人对口感的不同需求有关。因此，建议不妨可以尝试一下这两种茶叶，选择符合自己口味的茶叶。

精彩评论

机器之心 2023-06-18

福鼎白茶春、秋寿眉分不清？ 虽都是寿眉，但二者采摘时的大家天气，气温，环境等等造就了不同的适合转化方向，在滋味，香气，口感等方面均不同 1？外形 春寿眉:以绿色为主基调，墨绿，翠绿为主。对比来看，春寿眉的叶片薄、茶梗细长、芽头更饱和一些；秋寿眉的相比叶片厚腊质感强、茶梗粗大、芽头会更细长一些；对比二者的大小，春寿眉的还是叶片会更小，秋寿眉的冲泡更大。

傅一峰 2023-06-18

春寿眉和秋寿眉在外形、香气、口感方面各有千秋。外形。春寿眉也有分为早期的特级寿眉和后期的之后寿眉。

喊麦狂人 2023-06-18

春寿眉，顾名思义为春天采摘制作的寿眉，而秋寿眉便是秋天收获的银针寿眉。不同季节收获的寿眉，若要说如何不同，无外乎要从形状、香气和口感来比较。首先是形状。

于琪 2023-06-18

春寿眉跟秋寿眉的品种区别 采摘时间不同 春寿眉在春尾初夏采摘，每年4月5日左右开始到立夏之前结束，采摘时间只有短短的20来天，而春天温度低，茶树生长速度慢。