老眉茶是一种有着悠久历史的中国传统茶品，以其深厚的文化底蕴和独特的风味而闻名。而老眉茶渣冲饼便是一种以茶渣为原料冲泡的特殊方法，它既能够充分利用茶渣资源，减少浪费，又能够品尝到独特的茶香味道，倍感满足。
老眉茶渣，顾名思义，是指眉茶制作过程中留下的茶渣。通常情况下，只有茶叶的茶汁被取出来饮用，而茶叶本身就被丢弃。然而，老眉茶渣却被人们发现了其它的用途。把茶渣晒干后，再进行一系列的加工和处理，就可以制成老眉茶渣冲饼。它有着形如饼状的特点，含有丰富的茶叶粉末和茶叶废渣。
老眉茶渣不同于眉茶本身，它具有更浓的茶香味和更浓烈的苦涩口感。因此，在冲泡时需要注意一些技巧，才能够使其达到的口感和效果。
首先，要将老眉茶渣放在茶杯或茶壶中，用适量的90℃右的水进行浸泡。等待片刻，让茶渣充分展开、散开。然后，慢慢地倾斜茶杯或茶壶，将茶渣中的茶轻轻地倒入杯中，保留片刻，待茶渣慢慢沉降。最后，即可轻啜品饮，领略老眉茶渣带来的独特风味。
老眉茶渣冲饼的品饮方法虽然简单，但却能够让人尽情享受茶香的滋味。其对于喜欢浓烈和苦涩口感的茶友来说，它绝对是不可错过的好选择。同时，老眉茶渣冲饼也能够带来愉悦的感受，以及对茶文化的更深一步了解。
