福鼎白茶是中国五大名茶之一。它以其独特的风味和丰富的营养成分受到世界各地茶叶爱好者的喜爱。而谢家阔作为福鼎白茶产业的代表人物之一，其茶业传承和历史背景更是令人深受感动。品尝福鼎白茶，感受茶香四溢之美，探索谢家阔的茶文化传承和历史渊源，是一次难得的茶文化之旅。

一、福鼎白茶的历史渊源

福鼎白茶产生于明代德年间，由于采摘、制作工艺较为特殊，故而被誉为“天下之一奇茶”。福鼎白茶品质优异，清香幽雅，色泽艳丽，叶挥发度高，同时还富含多种营养成分。在明朝嘉靖年间，福鼎白茶被定为品，由此开始了其世界围的推和流传。

二、谢家阔的前世今生

建于1937年的谢家阔公司是福鼎老字号之一，以松溪白茶、福鼎白茶、茶、铁观音等传统名茶而闻名遐迩。从祖辈开始，谢家阔就始保持着对制茶工艺的严格要求，从采茶到制茶始不偏离本地的特色和传统精髓。

三、品尝福鼎白茶

福鼎白茶以产地气候环境、采摘时间、采摘工艺、制作技艺等多种因素的影响而呈现出不同的风味和口感。品尝福鼎白茶，需要有一定的专业知识和技巧。品茶的香气要分清花香、果香、香等不同类别，对于茶的口感要辨别清浊、涩甜、醇浓等属性。

四、谢家阔的茶文化传承

在谢家阔这个有着80年历史的品茶坊里，一一呈现出了白茶工艺的制作流程，让人对白茶的知识有了更加深入的了解。品尝完福鼎白茶后，还可以欣这里珍藏的历史文物，更是可以在这里与茶艺师进行交流和学，了解谢家阔的茶文化背后的故事和传承。

在谢家阔品茶，让人真正能够感受和了解福鼎白茶的历史渊源和文化内涵，品味其中的精髓和美好。探索谢家阔的茶文化传承和历史渊源，不仅可以开茶文化视野，更可以增进对于生活的品质体验和提高个人的品位素养。