tea茶叶频道 >眉为啥碎?老眉好不好?梗多不多?
眉为啥碎?老眉好不好?梗多不多?
盍德水
时间:2023-05-01 04:34:32

1.介绍和概括:

眉是福建省永春县特有的传统茶叶。自古以来,眉茶被誉为“闽南名茶”,风靡一时。眉茶叶的品质好,口感醇厚,最为特别的是眉茶叶颗粒小,呈现出碎末状。这也是眉茶的一大特色。但是,也正是因为这种独特的碎末茶末,让不少人对眉茶的品质产生怀疑,认为它过于松散碎末,品质不如其他各种形态的茶叶。

2.眉为啥碎?

眉茶叶的小碎末状是由制茶工艺决定的。传统的眉制作过程包括采摘、晒青、揉捻、烘干等多个环节,而对于碎茶末,主要是由揉捻这一环节所决定的。因为茶叶在揉捻时受到摩擦的加工,而且在制作过程中需经过适当的蒸汽处理,所以会比其他形态的茶叶更加紧实,颗粒也更小。

3.眉是不是越老的越好?

眉茶的保存是关键。不同于其他茶叶,眉茶叶颗粒极其小巧,容易受空气、湿气、阳光、氧化等因素的影响,而出现口感不佳、味道变差的情况。所以说,封存保质很重要。通常新出炉的眉茶香醇而清脆,口感独特,经过长时间的保存,味道会逐渐减退,口感逐渐变差。

4.眉好吗?

当然了,眉茶与其他茶叶一样,有它自己的一套口感、香气、色泽的特点。眉茶颗粒小巧、表面细密,使其茶口感更加细腻,香气浓;茶颜色红亮,滋味醇厚,回丰富。加上眉茶能够具有消炎、助消化等功效,使得大家对眉茶更为青睐。

5.眉有梗吗?

眉茶除了口感、香气、品质等特色外,还是一款充满趣味的茶叶。眉茶配上传统的闽南小菜如海蛎煎、八宝豆腐等,更具风味。不过,眉茶的梗还是比较少的。

眉为啥碎?老眉好不好?梗多不多?

总之,眉茶是福建永春县传统的名茶。眉茶颗粒小巧、呈现出碎末状,但正是这种特色让它独树一帜,成为茶界的一大名片。在保上,眉茶的保存也十分重要。无论是新的,还是经过较长时间保存的茶叶,都能够呈现出独特的品质和口感。

精彩评论

头像 泽南 2023-06-18
因由三:眉茶饼本身的品质原因 眉茶饼泡起来很碎,在排除由于茶饼自身干度和撬饼技巧的原因后,叶片破碎的程度大大超出了正常围。白毫银针是单芽茶,白牡丹是一芽一二叶,眉是一芽三四叶。 叶子比芽头的受力面积大,比较容易受外力影响,出现碎叶子。白毫银针都是芽头,加上受力面积小,故而不容易碎。 事实证明。
头像 王雅莉 2023-06-18
眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种。 制作眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。白茶的品类由白毫银针、白牡丹、眉和眉组成,但随着白茶的市场推后,眉和眉的区分也越来越模糊了,为了简化分类,眉被提到得越来越少。
头像 安森垚 2023-06-18
眉是传统的产量一种茶叶,名字源于山的荒野山眉。它属于云南普洱茶的一种,色泽红黄,滋味浓醇,香气高雅,且有较强的陈化能力,越存越香。然而,在市面上,不论是线上还是线下。
头像 晓蓉 2023-06-18
脱了水的不易眉,犹如秋天飘落的枯叶一般,失去了韧性,稍微受到外力的影响,便极容易碎。比如装箱,运输等等,难免会有磕磕碰碰,这些破碎的叶片,不但不是品质的问题。

点击 tea茶叶频道 有更多好看的内容>>>

 

(责任编辑:盍德水)

为您推荐

频道推荐

1 三高女性和女生可以饮用普洱茶吗? 2 普洱茶批发业务流程及招聘:怎么做成优秀的普洱茶批发商? 3 普洱白茶级别分类及品种介绍 4 福鼎白茶vs普洱生茶:哪个更好喝? 5 福鼎白茶贡眉的价格、区别和2016年价格,一斤多少钱? 6 小仓存放普洱茶合适吗?附普洱茶仓库图片 7 密封装普洱茶好不好卖呢?保存多久?(视频 知乎) 8 定制福鼎白茶盒及盒子图片,价格查询 9 贵州和云南普洱茶重金属超标应对措 10 普洱茶饼拆后存放方法与时限:如何妥善保存普洱茶饼拆开后的茶叶? 11 绿雪芽散茶眉价格及口感详解 12 安徽福鼎新白茶:价格、功效、上市情况及新茶推荐

24小时新闻排行

德老树眉白茶价格表及饼、平花拍卖价格 贡眉品牌排行榜前十,最新排名,哪个牌子好? 济南眉有哪些产地和专卖店?哪家的眉好? 黄南白毫银针的价值、口感、功效与作用 - 解说南路白毫银针 福鼎星照鼎白茶礼盒周鼎兴品牌福建白鼎茶,价格如何? 牡丹眉眉与白牡丹眉眉的区别及哪个更好? 贡眉等级划分和辨别标准,高低取消及与寿眉的比较 贡眉哪家便宜又好喝?最推荐哪家的贡眉好喝又便宜? 福鼎白茶馆藏茶价格及口碑:福鼎白茶馆藏茶怎么样?收藏的福鼎白茶馆藏茶价格表走势分析 闽仙韵福鼎白茶及相关价格表