福鼎白茶是福建福鼎地区出产的一种白茶。它以制作工艺独特、品质优良而闻名于世。福鼎白茶并非是晒干的泡茶，它通过特殊的制作工艺来制成。

福鼎白茶的制作工艺主要包括摘采、萎凋、杀青、晾凉、揉捻、晾晒等步骤。 其中最为关键的步骤是晾晒。

首先是摘采。福鼎白茶以早春二三月份的鲜叶为原料，采摘时必须用手摘取，确保鲜叶完好无损。

然后是萎凋。鲜叶采摘后，要进行自然晾凉，以便除去鲜叶内的水分和挥发性物质。

接下来是杀青。将鲜叶放入杀青锅中，用高温处理，以阻止叶子内的发酵，保持茶叶的原味，同时杀死茶叶中的微生物。

然后是晾凉。杀青后的茶叶需要自然晾凉，使其回潮恢复弹性。

随后是揉捻。将晾凉后的茶叶进行揉捻，这个过程会破坏茶叶细胞的结构，使茶叶内部的汁液更容易挥发，达到更好的发酵效果。

最后是晾晒。这个步骤是福鼎白茶制作过程中的关键步骤。晾晒是将揉捻后的茶叶晾晒在天然家具板或竹席上，通过阳光和空气的作用，使茶叶内部的水分迅速挥发，茶叶逐渐干燥成为白色，保持茶叶的天然香味和滋味。

通过晾晒，茶叶的内部含水量降低，可以更好地保存茶叶的品质和风味。晾晒的时间一般为数天至数十天不等，不同季节和天气条件会影响晾晒时间，所以制作出的福鼎白茶也具有不同的品质和特点。

总之，福鼎白茶不是晒干的泡茶。它是经过精细制作工艺制成的一种高质量的茶叶，具有独特的风味和香气。如果想要品味福鼎白茶的独特韵味，可以选择泡水冲泡的方式，通过水的温度和时间掌控，才能品尝出福鼎白茶的鲜香和清淡。