不同时间采摘的白茶:采摘时间与上市时间的区别
白茶是中国传统名茶之一,在国内外享有誉。它以独特的香气和口感受到了大茶客的喜爱。与其他茶类不同,白茶的采摘时间和上市时间有着一定的区别。本文将从采摘时间和上市时间两方面探讨不同时间采摘的白茶,以及白茶的采摘时间和上市时间之间的区别。
一、不同时间采摘的白茶
白茶采摘的时间分为早采白茶和晚采白茶。早采白茶采摘于春天的三月下旬至四月中旬,这时的白茶嫩芽未完全开放,采摘出的茶叶颜色嫩绿,芽叶肥嫩。而晚采白茶则采摘于四月下旬至五月中旬,此时的茶树已经完全成长,嫩芽完全展开,采摘出的茶叶颜色偏黄。
二、白茶采摘时间的顺序
白茶的采摘时间顺序是从早到晚逐渐进行的。首先进行的是早采白茶的采摘,紧接着进行晚采白茶的采摘。早采白茶的茶芽嫩绿,茶叶肥嫩,内含物质相对较多;晚采白茶的茶芽已经完全展开,茶叶颜色偏黄,内含物质相对较少。
三、白茶的采摘时间和上市时间
早采白茶一般在春采摘,而晚采白茶则在春末初采摘。由于早采白茶的茶芽嫩绿、茶叶肥嫩,内含物质相对较多,所以早采白茶的加工时间相对较长。晚采白茶虽然茶叶的颜色偏黄,但内含物质相对较少,所以晚采白茶的加工时间相对较短。由此可见,早采白茶的加工时间较长,上市时间一般在春稍晚的时候;而晚采白茶的加工时间较短,上市时间一般在春末初。
综上所述,不同时间采摘的白茶在采摘时间和上市时间方面存在一定的区别。早采白茶在春采摘,茶芽嫩绿、茶叶肥嫩,加工时间较长,上市时间稍晚;而晚采白茶在春末初采摘,茶叶颜色偏黄,加工时间较短,上市时间较早。而这两种不同时间采摘的白茶都有其独特的风味和口感,都是茶友们喜爱的选择。