福鼎后坪白茶是福建省福鼎市著名的一种白茶,被誉为白茶的上品。它是以后坪村为产地的白茶,这个村庄位于福鼎县西北部的大黄山脚下,海拨高度在800米以上的山地。福鼎后坪白茶的制作历史悠久,所以其品质和口感都很不错。
福鼎后坪白茶的制作工艺独特,它是经过采摘、晾晒、揉捻、晾干等工序制成。采摘过程要求以1芽1叶或1芽2叶的嫩叶为佳,采摘时间一般在清晨或晨雾未散的时候进行,以保证鲜叶的品质。晾晒是指将采摘的茶叶晾晒到八、九成干的程度,可以保持茶叶的新鲜度和原有的香气。揉捻是通过手工揉捻茶叶,充分激发茶叶的百花香和湿润的滋味。晾干是将揉捻好的茶叶摊晾至水分适中,并提高茶叶的品质与口感。这种特殊的制作工艺使得福鼎后坪白茶具有独特的风味和口感。
福鼎后坪白茶的外形整齐,茶叶色泽白翡翠,叶片肥厚;干茶有清香,独特的百花香,白毫显露,汤色清亮,滋味鲜甜爽口。它的香气主要是花香和果香,入口后茶汤能在口腔中散发出清香,松松的触感使得口感更佳细腻顺滑。喝了之后,茶味在口中留香,让人回味无穷。
福鼎后坪白茶的价格相对较高,因为它的生产量有限,且制作工艺精细。根据茶叶的等级和包装形式的不同,价格也会有所差异。一般来说,福鼎后坪白茶的价格在每斤200元到1000元之间。价格比较昂贵是因为它的品质和口感确实优秀,而且栽培的过程也需要一定的成本。
总的来说,福鼎后坪白茶是一种非常值得尝试的白茶。它的独特制作工艺和优质口感使得它成为茶叶爱好者们追求的对象。虽然价格较高,但是一次品尝其中的美味,定会让你觉得物有所值。
精彩评论
宣旭
2023-07-26
一款好的福鼎白茶,不仅要有好的就是生长环境,工艺也是必不可少的。若是存放时间在6年,就可以算得上是老白茶了,这就对保存的一些方法有严格的要求了。
李芬芬
2023-07-26
福鼎磻溪后坪高山白茶-福鼎后溪村 导语磻溪高山好茶 福鼎白茶的优质产地需考量四个因素:之一地理位置好、雨量和阳光充足;第二海拔高;第三远离污染。
cOMMANDO
2023-07-26
获得福鼎白茶商标授权许可的茶企有316家,其中,品品香、绿雪芽、万氏留香、六妙、大沁等企业较为显著。福鼎白茶产于福建福鼎市,其著名产区有磻溪镇,太姥山镇,管阳镇。
星玫
2023-07-26
福鼎大坪村的白茶,在茶圈中也是颇有口碑的。因其产区海拔较高,所以茶叶含有丰富的这里氨基酸、儿茶素等营养成分。其色金黄,余味甜,品质居于福建白茶之极品。
李娜冰
2023-07-26
品牌这东西不好讲,场来看,安吉白茶品相好,价格高,松阳白茶品相中等,价格低 福鼎白茶十大品牌排行榜福鼎白茶具有地域唯工艺天然和功效独特等特性。
帅到没人爱
2023-07-26
社会责任 加入我们 中文 1/6 福鼎磻溪青龙山 关注 源自福鼎磻溪青龙山优质白茶 2014年老白茶 存新茶喝老茶(喝有活性的老白茶)。福鼎地区:磻溪镇、太姥山镇、管阳镇、点头镇。
吟游诗人基德
2023-07-26
福鼎白茶进入人体肠胃之后会形成一层膜,附于胃的表层,对胃产生保护的是在作用,长期饮用可以起到养胃、护胃的作用。福鼎白茶茶叶中的纤维素等各种大分子被金花菌所分泌的酶类降解。