汕头是一座美食之都，其中眉为著名。眉是汕头地区的传统食品之一，制作精细，风味独特，是多人的更爱。如果你来到汕头，一定不能错过品尝正宗眉的机会。但是，哪家眉店呢？接下来，我们来探访汕头市眉店。
“眉必尝”——品尝正宗眉！
眉是汕头的传统食品之一，不算很有名，但值得一尝。有殿前和半糯两种，色泽黄白，口感甜软，不油不腻，吃起来嫩绵软，淀粉香味很浓。眉与荔枝饭一起食用，荔枝饭与眉的香气相互融合，让人一吃难忘。
“眉之乡”——汕头
汕头是眉的故乡，这里的眉历史悠久，制作技艺精。汕头的眉有两种，分别是半糯眉和殿前眉，一般制作过程主要包含搅拌、搓捏、整形和蒸制等过程。在汕头市区内及飞来居地区，有很多小摊位和餐厅售卖眉，而其中又以飞来居眉回头客最多。
“眉比较”——探访汕头市眉店
1.之一大排档
之一大排档的眉可谓是多年口碑的代表之一，生意火爆，每天都有很多人排队购买，已经成为了汕头特色饮食文化的代表性品牌之一。眉做的很地道，特别是配上红豆饭和荔枝蜜，非常美味。
2.仙居道眉
仙居道眉自成立以来，在当地拥有大的口碑粉丝，人气相当高。他们的眉特别好吃，口感软糯、细腻，颜色金黄，香气扑鼻。用竹篾或荷叶包装成小圆球，无论形状还是口感都是一流的。
3.晓楼眉
晓楼眉用上好的大米和豆腐加以精心搭配，颗粒饱满、外酥里嫩，口感异常好，加上超过百年的制作工艺，不仅美味，而且营养价值也非常高。这个店虽然和其他的眉店有些不同，但也深受大眉爱好者的喜爱。
“眉魅力”——给你三个眉健饮食方法
1.眉沙拉
可以把眉飞水烫一下，拌上抽水的黄瓜、番茄等蔬菜和合适的沙拉酱，再撒上适量的芝麻和香菜，制作一道美味、健又清爽的眉沙拉。
2.眉豆浆
将眉飞水烫一下，再放到豆浆中，加上适当的盐和糖，煮制几分，就可以做出营养丰富、味道清淡的眉豆浆了。
3.眉肉末饭
眉飞水烫一下，配上肉末和喜欢的蔬菜，炒熟，倒入米饭中拌匀，就可以做出美味的眉肉末饭了。
概括全文
汕头市是眉的故乡，这里的眉历史悠久，制作技艺精。汕头市内及飞来居地区有很多小摊位和餐厅售卖眉，其中以之一大排档、仙居道眉和晓楼眉最有名。除了作为一道单独的小吃之外，我们也可以把眉和其他食材一起搭配，制作出更多样化的美食，例如：眉沙拉、眉豆浆、眉肉末饭等等。品尝正宗眉，不仅可以满足我们的味蕾，还能了解到汕头一部分特色文化，推荐给各位游客和各路美食爱好者。
