白牡丹是中国浙江省武义县大围山的一个特产。由于它不仅形状美,而且口感醇厚,所以被泛地推和喜爱。正因为如此,老百姓对于白牡丹的泡法钻研得非常细致,术高了方能谈到怎样才是的泡法。
高级白牡丹泡法
泡好一壶高级白牡丹茶需要时间和技巧。事实上,它比绿茶更难泡。下面是高级白牡丹的泡法:
(1)倒开水到杯子里,然后倒掉。
(2)再次倒开水到杯子里,让杯子暖和。
(3)洗茶:将高级白牡丹叶子放在过滤器或漏斗中,用75度以下的水喷一遍,热伤茶叶会激发多酚酶的氧化。
(4)之一泡:近热水浸泡三分。
(5)第二泡:这一泡水必须在80度右,浸泡时间为三分。
(6)第三泡:这一杯茶必须在85度右,浸泡时间为四分。
(7)最后一泡:这一杯白牡丹茶必须用90度右的水水化三分,并且与其他泡法不同,这一杯白牡丹叶子可以重复使用多次。
白牡丹的泡法的正确方法
白牡丹是一种优质的茶叶,是由在叶边上梗的嫩芽和新叶制成的。其制作工艺复杂,其中包括多次曝晒和烘烤等步骤,这样才能让其保持风味和营养成分。因此,想泡好一壶白牡丹茶,你需要注意以下几个方面。
1. 用适量的白牡丹:每次用一个茶匙就够了,多了味道有可能会太浓。
2. 热水:泡白牡丹茶用水的度应该在70 - 85摄氏度之间,因为比绿茶茶种多了一层发酵的环节,所以应该放水之前冲一下茶叶促进茶叶的氧化。
3. 泡的时间:初泡5 - 10秒,第二泡10 - 15秒,第三泡15 - 20秒即可。
4. 使用干燥的杯子:泡白牡丹茶的时候,要使用在炎热天气中干燥的杯子。
白牡丹怎样泡
为了泡好一杯白牡丹,你需要特别注意以下几点:
1.保证水的纯净:白牡丹也是整个茶世界中最娇贵的茶之一,所以你需要保证用来泡茶的水的质量。建议使用过滤工具过滤矿物质和其它杂质。
2.使用高海拔的水:使用高海拔的水可以提供更清爽的口感和更充分的味道。使用过滤器过滤一遍。
3.泡茶的度:白牡丹的制作过程十分独特,与绿茶相比,它需要更高的度来充分释放其独特的味道。建议使用85度右的水泡茶。
高级白牡丹茶
高级白牡丹茶采摘在到了三月下旬到五月中旬就趋于稳步成熟。它由一些未展四叶的芽和一片小的老叶制作而成, 通常是手工取制,为了避免茶叶被损伤太过高级的白牡丹也会经过蒸发和松散处理。高级白牡丹茶清香甜美,泡开来甜的杏味弥漫在口腔中,酸甜味强烈而且越喝越香醇。
白牡丹正确的泡茶步骤
1.使用适量的白牡丹茶叶。
2.用水冲洗茶具,把水倒掉。
3.用 85度右的水泡茶叶,并避免使用沸水。
4.用茶壶泡3-5分,如茶呈子午茶黄色,倒入茶杯,享受口感。
5.多泡几杯茶叶,以充分发掘白牡丹茶叶的独特味道。
6.倒第二杯、第三杯、第四杯、第五杯、第六杯,每一杯的色泽,香气和口感都有所不同,这是因为每一杯的泡制时间不一样。