福鼎白茶是中国著名的白茶之一，产自福建福鼎市。福鼎白茶的种类多样，其中最有名的就是甜茶。福鼎白茶甜茶是一种白茶，与其他白茶相比，更大的特点就是入口甜美，不苦不涩。

福鼎白茶甜茶通常采摘于谷雨或清明前后，采摘的芽叶经过特殊的工艺处理，使得茶叶在保留自然香气的同时，增加了甜度。福鼎白茶甜茶的甜味，来自于茶叶中含有的多种天然氨基酸和糖类物质，这种独特的甜味，给人们带来了全新的品茶体验。

福鼎白茶甜茶在制作的时候，通常会采用白毫银针的芽尖为原料，经过采摘、杀青、揉捻、烘干等复杂的工序制成。甜茶中的每一片茶叶都饱满柔嫩，由于经过特殊的处理，所以茶叶中的白毫会更为明显，因此又被称为“银毫甜”。

福鼎白茶甜茶的种类很多，其中较为知名的有白牡丹、眉、眉等。它们在口感上具有相似的特点，但由于原料不同，每一款茶的口感和香气也都有所区别。

总的来说，福鼎白茶甜茶以其入口甜美的口感，吸引了众多茶友的喜爱。它不像一般的白茶那样苦涩，反而和柔顺，又带有一丝清香，品饮后余味悠长令人回味无穷。在炎热的，喝一杯凉茶才是最爽口的，而福鼎白茶的甜茶很适合当作凉茶，不仅口感好，还有助于消暑解渴。