福鼎白茶是传统名茶之一，以产于福建福鼎而得名。它是以新鲜茶叶为原料，经过摊晾、残芽拣选、烘干等工艺制成的茶叶，具有独特的香气和口感。福鼎白茶已有数百年的历史，被誉为“一世长寿茶”、“圣茶”。

福鼎白茶的价格是根据其品种和质量来确定的。福鼎白茶主要分为一级白毫银针、二级白牡丹、三级贡眉和四级寿眉等几个品种。一级白毫银针是更高级别的福鼎白茶，其茶叶中的白毫含量高，外形规整，香气芬芳，滋味醇厚，价格较高。而二级白牡丹、三级贡眉和四级寿眉的白毫含量逐渐减少，质量也相对较低，价格相对较低。

区分福鼎白茶的方式主要有以下几个方面。首先，根据茶叶的外形来区分。一级白毫银针的茶叶形状匀齐，银白色的毫尖分布均匀。二级白牡丹的茶叶形状呈珍珠状，紧结而成。三级贡眉和四级寿眉的茶叶形状则较为松散，不规则。

其次，根据茶叶的色泽来区分。一级白毫银针的茶叶颜色鲜亮，白毫细腻。二级白牡丹的茶叶颜色略深，金黄色的茶毫较多。三级贡眉和四级寿眉的茶叶颜色相对较暗。

再次，根据茶汤的颜色来区分。一级白毫银针的茶汤呈黄绿色，清澈明亮。二级白牡丹的茶汤呈金黄色，透亮度较高。三级贡眉和四级寿眉的茶汤呈橙黄色，透亮度较低。

最后，根据茶汤的口感来区分。一级白毫银针的茶汤口感醇厚，回甘持久。二级白牡丹的茶汤口感顺滑，带有一丝苦涩。三级贡眉和四级寿眉的茶汤口感较浓，带有一定的涩感。

综上所述，福鼎白茶的价格和品质有着密切关联。消费者可以根据茶叶的品种、形状、色泽、茶汤的颜色和口感等方面来区分福鼎白茶，并根据自己的口味和需求选择适合自己的茶叶。无论如何，福鼎白茶都是一种珍贵的茶叶，值得品尝和收藏。