白牡丹,是一种以优质新毛茶为原料,限时采摘、特级工艺精制而成的白茶品种。它在春天雨萌芽期间采摘,因芽头上是一层白色绒毛而得名。白牡丹茶颜色清澈明亮,带有淡淡的花香,茶叶呈现细嫩、匀整的条索,口感醇厚、回,是中国白茶的代表品种之一。
要煮好白牡丹茶,首先需要准备好高质量的白牡丹茶叶。选用茶叶时应挑选芽头肥厚、嫩的茶叶,质地柔软而富有弹性,色泽清爽自然,香气纯而持久。其次,倒入适量的开水,白牡丹茶宜用水煮,水不宜过高,一般为90℃-95℃之间。将茶叶放入茶杯中,同时倒水,不需要过多的注水量,一般配茶器和杯子的比例是1:12,等待2-3分后放入茶叶,可以尝试几下后,感受自己喜欢的风味。
在煮茶时,适当的时间也是非常重要的。一般来说,白牡丹茶宜用开缸煮泡茶,每次开水注入一定的茶叶,煮沸后立刻关火,让茶叶在水中浸泡3-5分即可。不要过度煮沸茶水以免破坏茶叶的香气及口感。
最后是白牡丹茶的保存。白色牡丹茶不宜存放过久,保存围在2年右即可,要放在阴凉干燥、通风的地方保存,避免日晒和潮湿,因为这样会影响茶叶的品质和口感。
在享受白牡丹的美妙口感的同时,还需注意饮茶的礼仪。适量饮茶,养生健身,尊重传统礼仪,品味世间美好,方为热爱古道新茶的人所赞。
白牡丹要怎么煮?小编为您总结一下:
1、选择优质且新的白牡丹茶叶。
2、使用水煮茶,水要在90℃-95℃之间。
3、将茶叶放入茶杯中并注入开水,等待2-3分后即可饮用。
4、开缸泡制,每次注入一定量的茶叶,让茶叶在水中浸泡3-5分。
5、储存茶叶时,保存在阴凉干燥、通风的地方。