白茶是中国传统名茶之一，主要产于福建省。其中白茶1号和安吉白茶是两种常见的白茶品种。白茶1号是福建白茶中的一种，叶芽嫩，外观呈现银白色，制作工艺独特，具有清香爽口的特点。而安吉白茶则产于浙江的安吉县，采取嫩芽制作，外观翠绿色，以清香嫩的口感而著名。

白茶1号和安吉白茶在外观、口感及产地等方面存在较大区别。白茶1号的叶芽呈现银白色，并且具有很高的毛绒覆度，而安吉白茶的叶芽则呈现翠绿色，几乎没有毛绒。两者制作工艺也有所不同，白茶1号采用直插式干燥，而安吉白茶则需要先焯水再干燥。在口感上，白茶1号具有较为清香的花果香味，以及醇厚甜的滋味；而安吉白茶则清香嫩，在口感上更加清爽。

两种白茶有各自独特的特点，无法一概而论哪个更好。白茶1号的花果香味和醇厚的滋味，适合喜欢较浓厚茶香的人群。而安吉白茶的清香嫩和清爽口感，则适合喜欢清淡清香的人群。因此，选择哪种茶要根据个人口味和喜好来决定。

白茶1号和安吉白茶虽然都属于白茶类别，但在外观、口感和产地等方面存在明显的区别。两者各有特点，没有哪个是绝对好或坏的，而是要根据个人口味来选择。无论选择哪种茶，都可以享受到白茶独特的清香和滋味。