福鼎白茶，又称福鼎白小生，是传统名茶之一。福鼎位于福建省东北部，气候温和湿润，土壤肥沃，非常适合茶树的生长。福鼎白茶采用福鼎大叶种茶树的叶芽为原料，经过采摘、晒青、杀青、揉捻、炒干等工艺而成。它的特点是色泽银白，香气高雅，口感鲜爽，汤色金黄。

福鼎白茶的外形呈现为卷曲的叶芽，有时伴有嫩叶的附着。它的芽叶肥厚，嫩叶有毫毛，茶芽上常带有白色霜毛，给人以白雪皑皑的感觉。福鼎白茶的香气独特，带有淡淡的花香和果香，品茶时能让人感受到清新的气息。口感清醇爽口，汤色呈金黄色，喝起来非常舒服。

福鼎白茶的价格因其品质的不同而有所差异。一般来说，高档的福鼎白茶价格较高，低档的价格较低。福鼎白茶的价格主要受到原料、制作工艺、存放时间等因素的影响。一般来说，福鼎白茶的价格在几百元到上千元之间。

福鼎白茶是传统名茶之一，历史悠久，制作工艺独特，享有盛誉。它有很多的功效和作用，如清热解、抗衰老、美容养颜等。福鼎白茶具有较高的营养价值，富含丰富的氨基酸、茶多酚、维生素等物质，对身体健康非常有益。

总而言之，福鼎白茶是传统名茶之一，以其独特的香气、口感和功效深受人们喜爱。福鼎白茶的价格因其品质的不同而有所差异，一般在几百元到上千元之间。无论是品饮还是收藏，福鼎白茶都是不错的选择。