贡眉茶是的一种名茶,源于江西省南昌市进贡的产地称为“贡眉山”。贡眉山位于南昌市靠近赣江岸边,距南昌市大约18公里,是南昌市的一个古老村庄,这里以茶叶生产著称。贡眉茶叶所在的贡眉山,海拔约为600多米,青翠的茶林环绕着山脚,它的生长环境十分适合茶树的生长和发展。
贡眉茶作为江西的独特茶叶之一,有着丰厚的历史积淀和文化底蕴。早在唐朝就开始有人探险挖掘贡眉山的茶叶资源,唐代感遇篇中就有“南昌草木散芳胜,原是贡眉茗酥醲”的诗句。这说明贡眉茶在唐代已经开始进入中原地区。到了明清时代,贡茶的名声更是随着进贡宫廷而广为传播。在清朝的历代皇帝中,雍正与嘉庆两朝更是对贡眉茶钟爱有加,嘉庆还亲自到南昌登临贡眉山,赞叹不已。
贡眉山的茶树主要以优质的雨前茶和雨后茶为主,雨水充足的气候和丰富的土壤,使其茶叶香气浓郁,滋味鲜爽,汤色翠绿明亮,又有高热量、低饱和脂肪等特点,深受茶人和消费者的喜爱。
随着时间的推移,贡眉茶逐渐成为了江西茶叶的代表产品之一,并扩大了生产范围,如今,贡眉茶已经不再只有贡眉山一处产地,湖南、安徽、福建等省份也有贡眉茶的产区。但贡眉山作为贡眉茶的原产地依然是最著名最有名气的产地,它是贡眉茶的精神家园,也是茶文化的重要源头之一。