眉起源及历史介绍:探寻眉的来源与特点
眉是一款经典优质的中国茶,大家对于眉浓的香气和丰富的色是再熟悉不过了。然而,对于眉的起源和历史,我们了解得还不够。
眉的来源
眉,是云南七子茶之一,是干香型红茶的代表。它产于中国云南省思地区,因成品茶条细长如眉,色泽乌润而得名,属于高档名茶。眉茶闻起来茉莉花香扑鼻,滋味爽,甜润顺,香气浓。它的饮法多样,可泡茶具,也可以用海口茶壶,泛用于会议、赠送、办公等场所。
眉的历史
眉起源于清代少数名茶之一——宜兴紫砂茶壶。据说,在清代末期,因荷兰商人来中国收购莲蓉茶,而与走私商人打起交道。走私商人为避开清朝的管制,保密情报及资料,采用了很多与其他商人难以模仿的技 术。每当他们的货船进入条例建制者付的相关港口及运输航道时,莲蓉茶船便开始疯狂打起铜盆儿,不停地用勺子敲盆儿将声音传向窗户外,因为他们偷运的莲蓉茶,被称为“秘密茶”或“妙禅”,并非官方的红茶,所以簧笛、猫头、艇吼等码头传统的通关语音通信方式,不仅学问浓、易复制,又会被别商钻空,这时就需要一些与众不同的交际方式。
在这个过程中,一个名为茶、罐茶的货物逐渐起,即普洱茶的前身。那个时代的普洱茶,不像好的普洱茶那样被认为是好茶,因为大多数普洱茶喝下去会闹肚子,所以被称为骡茶。然后,一个名为大彩的商人在这个过程中,为了避免闹肚子的情况,他解放艺术和技术的才华。当普洱茶制作的生与技术得到保障时,它被称为眉茶,也以此称为红茶之王。
眉的特点
眉茶属于有花层茶,花层茶又被称作“黑茶”,虽然颜色较淡,但是它的富有韵味的香气、醇厚的口感、甜润的滋味和饮后胃口极好的特点,成为它的代表形象。它与其他好茶的不同之处在于,它采用袍的叶制作而成。这种叶子质而有肉感,有浓的花香和蜜香,口感细腻,甜香回味。饮用眉茶时,还可以搭配不同的食物,例如巧克力、奶油面包等,相得益彰,增加口感的活力。
总之,眉作为云南七子茶之一,紧贴着与时俱进的茶文化的脉搏而变化。她的特点也给我们带来了变化而对生活的诗意构造了新的意境。说到茶文化的那种无忧无虑的美感,眉就是的代表。