眉茶，又称眉一饼一年，是一种中国传统的名茶，而眉饼则是眉茶的一种特殊形态。它是根据传统制茶工艺制成的饼状茶叶，因其制作精细而闻名，被誉为“工艺瑰宝”。眉一饼一年的名字来源于其特殊的生产工艺——每年只制作一次，不同批次的眉饼在质量、口感等方面都有所不同。

眉饼的价格因其独特的制作工艺和收藏价值而被市场所认可，价格相对较高。一般情况下，一片眉饼的价格在几百元到上千元之间不等，甚至还有几千元以上的高端产品。这是因为眉茶叶的制作非常繁琐，需要采摘新芽，经过细心筛选、萎凋、揉捻、烘焙等多个环节才能完成，耗费了大量的时间和人力。

2016年，眉饼的口感表现出了一些新的特点。由于眉一饼一年的饼叶制作工艺独特，饼叶中的茶香和滋味并不会在一年之内完全释放出来。在之一年的时候，眉茶叶通常具有花香、清香和甜香的特点，口感爽、嫩。随着时间的推移，眉茶叶逐渐变化，茶香逐渐浓，口感则更加厚实和醇厚。因此，有些茶民喜欢短期收藏眉饼，以品味其中的花香和清香；而有些茶友则喜欢长期收藏，等待眉茶叶发生更多变化。

就市场价格而言，眉茶饼价格一直在不断上涨。这与眉饼的稀缺性和独特性密不可分。由于每年只生产一次，供不应求的情况下，价格自然会上升。另外，眉茶饼也是茶叶收藏市场的热门品种之一，很多茶友将其视为投资品，进一步推高了市场价格。因此，对于爱茶之人而言，既可品味茶叶的美好，还可期待茶叶的升值。

眉一饼一年，作为中国传统的名茶之一，其价格和口感都备受关注。鉴于市场需求和茶友的喜好，眉茶饼价格在不断攀升，口感也在不断演变。无论是短期饱览花香清香，还是长期品味茶叶的变化，眉茶饼都能给茶友带来不同的体验。在纷繁复杂的茶叶市场中，眉茶饼以其独特的魅力吸引了一大批茶民，并成为茶叶收藏市场中备受追捧的品种之一。