福建鼎白茶是传统六大茶类之一，也是三大名茶之一。它产于福建省福鼎市，以其独特的香气和口感而闻名于世。

福建鼎白茶的价格因其质量而有所差异。一般来说，福建鼎白茶的价格区间较大，从几十元到几千元不等。价格的差异主要取决于茶叶的级别、处理工艺、产量以及市场供求等因素。

福建鼎白茶的产量相对较少，因此较为珍贵。它有着特殊的制作工艺，经过摘选、杀青、晾晒等多道工序，需要耐心和技巧。福建鼎白茶的叶子呈乌龙状，色泽呈黄绿色，散发出清香甘醇的花果香气。它的口感醇厚顺滑，汤色明亮清澈，滋味鲜爽回甘。

福建鼎白茶的好坏可以从外观、香气、汤色、口感等方面进行评判。好的福建鼎白茶叶外观匀整，色泽艳丽，香气浓郁持久，汤色澄明，茶水口感顺滑且富有层次感。此外，茶叶的保存也会影响其质量和口感，所以在购买福建鼎白茶时，应注意选择新鲜度高、包装完好的产品。

福建鼎白茶是一种优质的茶叶，它具有多种营养成分和保健功效。它含有丰富的维生素和矿物质，能够促进新陈代谢，提高免疫力，并具有清热解、抗氧化、降脂减肥等功效。因此，适量饮用福建鼎白茶对身体健康有益。

总的来说，福建鼎白茶是一种名贵的茶叶，具有独特的香气和口感。其价格因质量而有所差异。购买时应注意选购外观良好、香气持久的产品，并妥善保存以保持其质量和口感。适量饮用福建鼎白茶对身体健康有好处。