福鼎白茶作为传统名茶之一,以其独特的制作工艺和口味而闻名于世。其中,福鼎白茶的荒山野茶更是备受茶叶爱好者的喜爱。荒山野茶是指生长在福建福鼎市周边野山的白茶,具有天然、野生的特点。它们是在荒山、野坡等自然环境下生长并采摘的茶叶,因为荒山的土壤条件和气候环境优越,所以茶叶品质更佳。
福鼎白茶的荒山野茶是一种名副其实的珍品。其特点是采用传统的手工制作工艺,不添加任何化学物质,呈现出原生态的茶叶香气和口感。采摘后的茶叶经过人工挑拣、焙火等工序,使得茶叶内部的水分蒸发,促使氨基酸和茶多酚等物质的生成,增加茶叶的香气和口感。由于采摘的时间和地点不同,荒山野茶也有不同的品种,包括大白、春白、白毫银针等。
福鼎白茶的荒山野茶的品质优异,既受国内消费者的喜爱,也受到国外市场的追捧。其口感醇厚,香气独特,且具有一定的保健功效,因此备受茶叶爱好者的热捧。对于喜欢纯正原味茶叶的人来说,荒山野茶是绝佳的选择。
福鼎白茶的荒山野茶不仅品质优异,而且价格也相对较高。其价格主要受制作工艺、采摘时间、采摘地点等因素的影响。荒山野茶的茶树生长在自然环境下,每年的产量有限,而且制作过程繁琐,需要耗费较多的人力和时间。因此,其价格相对较高,一般远远高于普通的白茶价格。
2012年的福鼎白茶荒山野茶价格相对较稳定,但仍然存在一定的波动。根据不同的品种和等级,荒山野茶的价格区间较大。在当年的市场上,一斤高品质的福鼎白茶荒山野茶的价格大约在数百至上千元不等。因此,与其他普通的白茶相比,荒山野茶的价格较高,需要消费者根据自己的需求和经济条件来进行选择。
总之,福鼎白茶的荒山野茶以其原生态的品质和独特的口感,成为茶叶爱好者追捧的对象。其丰富的香气和醇厚的口感,使得它成为茶道追求纯正原味的人士的首选。虽然价格较高,但荒山野茶的品质和口感绝对值得。