福鼎白茶作为十大名茶之一，产地在福建福鼎市。由于其独特的风味和独特的品质，福鼎白茶备受茶叶爱好者追捧。然而，福鼎白茶的价格并不低廉，这主要是由于其产地、品质和生产工艺所决定的。

首先，福鼎白茶的产地决定了它的价格，福鼎市的气候、土壤和水源都非常适合白茶的生长，因此产量较高。此外，福鼎市还注重白茶的生产和质量控制，严格执行白茶的制作工艺，确保产品的品质和口感。因此，福鼎白茶生产的成本也相应增加。

其次，福鼎白茶的品质决定了其收购价，福鼎白茶具有鲜爽的口感、芳香的香气和独特的滋味。这是由福鼎市独特的自然环境和制作工艺所决定的。以福鼎白茶中的白牡丹为例，它被誉为福鼎白茶中的“国酿”，价格较高，一斤价格在几百元甚至上千元。

最后，福鼎白茶的生产工艺也对其价格产生了影响。福鼎白茶的制作过程需要经过采摘、杀青、揉捻、干燥等多个环节，而且还需要经过精细的工艺处理，确保茶叶的质量和口感。这些工艺的复杂性和精细性也增加了福鼎白茶的生产成本。

综上所述，福鼎白茶的价格较高，主要是由于其产地、品质和生产工艺所决定的。一般来说，福鼎白茶的收购价在几百元到几千元不等。对于普通消费者而言，购买福鼎白茶时可以根据自己的经济实力和口味喜好来选择合适的价格范围。同时，建议在购买福鼎白茶时选择正规渠道和品牌，确保产品的质量和正宗性。